古代，啤酒肚被称为将军肚
将军肚被看成一个男人富贵和成功的象征
但如今却不再是福气的象征而是不健康的标志
那么，啤酒肚真的是营养过程的结果吗？
近日，一位进化生物学家在《美国国家科学院院刊》上发表了一篇关于人类脂肪和健康的全面描述。她提出，具有相同基因的个体可能表现出显著的差异，生物原理可以解释为何人类的体型如此不同。因一些人长着所谓的内脏脂肪，这些脂肪包围着重要的器官。而另一些人则在四肢、臀部和其他地方长出所谓的皮下脂肪。当看到一些曲线迷人、令人羡慕的人和一些看起来不健康的肚子，其后者的原因不一定在于“身形走样”或者疏于管理。
啤酒肚除了天生基因之外，
导致腰围不断增加的真的和啤酒及饮食没有关系吗?
根据中国营养学会的一组数据，将啤酒与其他酒类的卡路里进行了对比
如下图
由图可见，啤酒与其他酒类同单位比例下的能量相比是较低的，而因日常饮食习惯中，对于啤酒大家喜欢以量衡量，一次的摄入量比其他酒类高出很多，产生了啤酒肚是喝啤酒而导致的这个误区。
美国农业部也曾发布过一组啤酒与其他饮料相比所含能量的对比图
如下图
低度的啤酒和橙汁同单位所含能量几乎是相同的，高度啤酒与可乐和牛奶相比反而啤酒能量更低。一般人们一天只会饮用一杯牛奶或者一杯橙汁，而啤酒会在一餐时间内大量的饮用，甚至超出果汁或牛奶的十几倍，同时间快速堆积的能量和脂肪很难短时间消耗掉，啤酒肚在不良饮用情况下会容易形成。
腹部的脂肪堆积，不仅仅因短时间内啤酒饮用量过高，更因与啤酒搭配的食物大多是油脂过高的大鱼大肉、海鲜烧烤夜宵伴随在一起，这无疑是不健康的饮食所致。
那么，除了天生基因之外
怎样才能让啤酒肚远离我们
选择3pm-5pm或晚上7pm-10pm
控制10pm之后不再饮用酒类
每次饮用500ml杯型一杯至两杯
控制最多不能超过1升
啤酒应由淡入苦、由酸至甜
全球范围内经济快速发展，人们的亚健康越来越严重，啤酒肚只是体内脂肪引起的身体疾病其中的一个潜在表象。有更多的疾病也因不良生活习惯造成体内堆积大量脂肪所引起，啤酒肚不仅是天生基因具有内脏脂肪人群长期的警示灯，还是后期不健康饮食的人群的信号提示。
啤酒是生活必不可少的饮品，应提高对工业啤酒和精酿啤酒的认识，精酿啤酒是主要由麦芽发酵而成，红酒由水果发酵，白酒由粮食发酵。啤酒肚与啤酒本身并无直接关联，无论哪种酒类，只要合理健康饮用则对身体有益。
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