有一碗粥,又有一碗面
还有一罐腊八蒜
但儿时总被父母笑
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
而如今最馋的却是父母
思思念念为儿女
又是一年腊八时
归家可期

腊八一来,人们总是欢喜的,人间处处总有喜色。

腊八 想的就是这碗腊八粥
“提到腊八粥,谁不口里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。”
在沈从文的笔下,于1925年的北平,一碗腊八粥,是能让一个馋嘴的小孩儿,“喜得快要发疯”的,“一个人出出进进灶房,看到那一大锅正在叹气的粥,碗盏都已预备得整齐摆到灶边好久了,但他妈总说时候还早……”
挑拣豆子、洗米、泡干果……半夜时,再把豆子混合倒进锅里,小火慢慢地熬,咕噜咕噜不停冒泡,用锅铲细细地搅,以防黏锅底。直到大米和谷物熬得稀烂,豆子炖得粉糯,浓浓的香气,弥漫在凌晨清冷的空气里,把被窝里的小孩子馋得爬起床来。
在一年中最寒冷的时节,吃一碗甜糯糯的腊八粥,是冬日里最绵长的温暖。

而华北地区的人们除了喝腊八粥,还要泡腊八蒜。剥了皮的蒜被装进罐子里,倒上陈醋,放在阴凉处,几天后,蒜瓣变得碧玉。一年岁尾,腊八蒜告诉我们,要好好清算自己的生活,而绿色又带着一种希望,告诉我们,来年一定可期。
褪去旧色 喜迎新年
掰着一瓣瓣的蒜,结算旧年的各种事情。

年味使浓 归期可待
在家乡,从腊八这一天起,年味就渐渐浓了起来,家家户户开始蒸年糕、炸豆腐、灌香肠……大家都为着春节幸福地忙碌着,到处都洋溢着热闹的氛围。
年味,从腊八这天开始慢慢积攒。归家的心情,也默默累积了起来,只等着一个时刻一股脑地满溢出来。
腊八粥暖,归期可待。
愿你无论在哪里,都有一碗热腾腾的腊八粥,有一个笑问粥可温的人,陪伴左右,万事“粥”全。

