小雪丨是二十四节气中的第二十个节气。我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”进入该节气,中国广大地区气温逐渐下降到0℃以下,开始降雪,但雪量不大,故称小雪。

节气茶席
小雪烹茶享流年,
素陶禅立怀茶闲。
清盏香茗如意光,
寒冬忽闻春花香。

小雪将至,地处亚热带的海滨城市厦门,还满目繁花,而北方的小伙伴们已经开始感受冬季。气温和景观的差异并不妨碍我们慢下来,共布一席,于阳光下体味生活的味道。
据五行学说,水旺于冬,色黑。故选取黑色茶具,白色桌旗相衬如雪,内心平和,踏实安坐,出壶入口之茶足以得其意。冬日的枯枝干叶别有禅意,精选一枝入席,如若还带了雪花,于烹茶品味间慢慢融化,想必甚有趣味。
节气之茶
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
节气养生
小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受其影响,伙伴们应该更加注意调养身体。

气虚者的补法
所谓气虚即气不够用,动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力。气虚之人可选用人参进补。
人参性温、味甘微苦,可大补元气,是补气要药,可调节网状皮肤系统功能,有抗衰老作用。使用时。可用人参一味煎汤,名独参汤,具有益气固脱之功效,年老体弱之人,长服此汤,可强身体。人参若切成饮片,可补益身体,防御疾病,增强肌体抗病能力。
血虚者的补法
所谓血虚,即是营养人体的物质不足,不能发挥濡养人体的作用,表现为不耐劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失眠、舌淡、脉细。血虚体质者当选龙眼肉进补。

节气之诗
夜泊荆溪
【唐】陈羽
小雪已晴芦叶暗,
长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水,
眼看山头月落溪。
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