营造茶席的空间,就像经营一片画意,为品茶增加许多滋味,不只可以自得其乐,还可以引人入胜。布置一个宁静优美的茶席来招待客人,可以让客人在享用茶汤之前,先浸润在舒服的氛围里,把心情从匆忙的节奏感里沉淀下来,再细细品尝茶汤,就更能享受品茶的情趣。
除了必备的主泡器具如:壶、盖碗等之外,还有各种质地的茶盘、茶托、茶道六君子(茶筒、茶匙、茶则、茶夹、茶针、茶漏)和香器、花器等依据茶席主题需要进行搭配。
我们在待客的真心诚意,应该表达在茶汤的美味之中。当我们设计茶席的时候,不能只注重视觉的好看而忽略了茶汤的深度。茶具的选择与搭配应该要考虑实用性,能泡出令人感动的茶汤,才是好的茶具。茶具的摆设要注意合理、顺手好用的原则,使泡茶的动作能够流畅无碍,感觉才会自然大方。
布置茶席的时候,要考虑色彩、材质、造性的要素,把不同的茶具、茶巾、茶盘、茶花调和成一个整体的、优美的画意,具有和谐的层次感。培养这种能力的方法,就是要实际动手做,一边做,一边构图,做得多灵感就会源源不断的涌出。一个具有魅力的茶席,就像一栋出色的建筑物,他的空间机能与优雅同时并存。
搭配茶具与设计茶席时,想兼顾使用的功能性与美感,并不是一件容易的事儿,需要平日的养成,如果我们是初学者,最好的态度就是抱着游戏的心情,依照简单的原则,一步一步踏实的做,渐渐就能累计经验,体会出其中的奥妙与乐趣。
挑选茶具的时候,很重要的原则,是依据自己的喜爱来决定。选择颜色单纯、式样简单而实用的款式,不但好用,又容易搭配。在这个过程中,我们放掉速成的心态,踏实而轻松的渐进,慢慢就会发现只凭肉眼不容易察觉得地方,逐渐了解以前看不见得美感。做得越多,体会越多,美感得体验是无法从概念上获得理解得。
南京门店地址及电话: |
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