
世界各国的人都在享受茶的乐趣。茶既是「水」也是「药」,它能够通过补充占身体比例60%的「水」,来强化生命力。最初只是促进身体健康的茶,成长为也能促进心理健康的茶。逐渐地,当茶演变成了一种仪式,也就成了述说精神生活上的事情,但其实整个生活就是如此。


“铁”和“玻璃”都是源自土地,在火焰中成长而降生于世。经历熊熊烈焰的试炼之后,铁带着狰狞的表情,而玻璃带着宛如冰的晶莹剔透之姿出现于世。
铁壶的粗犷感觉,相比于瓷器的润泽光滑,给人一种粗糙的手感,并有着新鲜的刺激感,这种刺激是设计上要考虑的重要因素。触觉,经由皮肤得到的感觉,其中蕴含了人类以深层心灵听到的话语,铁与玻璃能够唤醒那种野生的感觉。

铸铁传统,融入现代工匠之心。
铁壶一改固有形状,此非“破”也。
关于铁壶的制作,我很确信制法属于传统方式。而我是现代人,由我来制作,这无疑体现的是现代。我会想给予它形态,想把它制作出来,实际也动手去做了,做出来的还是现代的东西。与传统产品相比,可以看出传统产品具有其本来就该有的铸铁茶壶的形态,传统本来就存在的,从第三视角看来,这个铁壶改成了新的形状。

紫砂之美,在于把玩体验。
打破固有框架,挑战新鲜形态。

我小时候日本家里就有紫砂壶,当时觉得它很美。后来,去了中国,才知道这其实是中国的传统素材。当时,我感觉到的并不是它的颜色,而是来自土壤的感觉,土壤为它上了颜色,这是自然赋予的。以前我并不觉得紫砂的红色有多美,但对紫砂染上茶汤的颜色印象更深刻,这是紫砂与瓷器不同的地方。紫砂的外表面堪比女性的肌肤,光滑而具有色泽。正因此,我赋予了紫砂以凌厉的外形,因为异样感也是一种美感。

当下,越来越多的人希望回归传统,其实,人们并不是想回到那个没有电没有自来水没有抽水马桶的年代,也许只是想找寻一个让心灵宁静的空间。

丰盛的中国佳肴,深得其心,
源于发
展中,保留本质特色。

我在中国的时候,早上就会选择吃中餐,尝试过面条、馄饨等各式各样的菜肴。我想中华料理大概是世界上最丰富菜肴,因此即使在同一间餐馆用餐,我都会尝到不同的菜式,这让我深深感受到中国人丰富的创造力和想象力。而中国菜给我的印象就是大家围成一桌,开心地品尝,也逐渐知道中餐有着各种各样的礼仪。中国菜在发展的过程中,仍然保持了非常本质的特色,我对此非常喜欢。

发现比设计更重要,我在做设计的时候,总会从原点出发考虑。基于碟子与碗的历史,我制作ZK餐具时,就考虑回溯其历史起源并延展开来。碗很深,能盛水,浅一些的能盛肉,这样就出现了碟子,而做得更深更小的,就是汤碗。设计就是找到了原型,即prototype ,然后再围绕其延展开。

东方哲学源于禅思想,加上黑川雅之的自然之道,体现人与情的设计,将把东方文化推向世界。

ZENS是以禅的思想为背景创设的。Z是禅字的英文首字母,ZK的K是KUROKAWA(黑川)的K。我的思想是学习了中国自古以来的自然思想,可以说ZK就是禅与自然思想融合而成的思想。面向世界,通过ZENS品牌把禅的思想以及黑川雅之思想结合起来,把自然思想和禅思想推向全世界。我认为,ZK在这点上,会与我们的子孙后代建立更牢固的联系。

茶与竹的相约
竹制用品,曾经布满我们生活的每个角落。竹席是最为常见的,更多还有竹篓、竹篮、竹灯、竹椅等,它们都是纯粹的手工编织产品,但同时也是一种文化和艺术的体现。



随着经济的发展,有那么一段时间,竹编工艺被我们遗忘,但在21世纪之后,竹编工艺又重新回到了我们的视野,并被纳入非物质文化遗产。在那段我们极力追求物质欲望的阶段,我们发现,生活需要品味,需要释然,而我们也需要重新审视生活的意义。
所以,更多传统的文化,传统的工艺在被我们遗忘之后,又重新回来。因为它们带给我们最真实、最质朴的感受,可以让我们回归自己,放心自由!而竹编就是人们最乐于采用的一种传统的文化与工艺的呈现形式。

四川的竹编工艺是国内外远近闻名的,而最著名的当属“刘氏竹编”,在我国的竹编工艺中独树一帜。它将传统的技艺融入现代的生活,以中国竹文化的精神内涵为魂,融入竹持续再生的环保理念,打造了一种“居不可无竹”的全新生活方式。


茶与竹,相辅相成,至清至雅,是人与自然沟通的媒介;茶器与竹编的结合,能够勾勒出独特纯粹的自然灵气,是自然于心的情感载体,这样的生活美学和哲品的理念不期而遇,共同诠释着东方生活智慧的美好!

萃取穿梭就是采用了这样一种方式,将茶器与竹编完美融合,形成了这样有着独特气质的产品。穿梭上的竹编就是采用了刘氏竹编的技艺。竹编薄如翼,细如丝,拥有大自然赋予的气息,承载刘氏竹编师傅精湛的技艺,与高白瓷的纯净细腻融合为一体,传达出悠然自得,自由随心的生活态度。

如此精美绝伦的呈现,是由竹编师全手工编织,看似简单的造型,却经过了从原竹——选材——去青——晒色——据节——开条——起薄——刮片到最后编织——收头——整理——上漆等19道复杂工序,而至关重要的是所有接头之处都做到藏而不露,宛如天然生成、浑然一体,简直是极致的完美。同时竹编又做了防虫防霉的处理,你更不用担心它完美的持久性。

开启萃取穿梭,泡上一壶绿茶,同友人,抑或访客,在品茗时平复夏日带来的躁热心境,回味祖辈们传递的温情,犹如“穿梭”了一趟时空之旅。夏日的午后,清爽舒心犹在。

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