洋桔梗（学名：Eustoma grandiflorum（Raf.）Shinners）龙胆科， 多年生植物。株高30～100厘米，叶对生，阔椭圆形至披针形，几无柄，叶基略抱茎；叶表蓝绿色。雌雄蕊明显，苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。花色丰富，有单色及复色，主要有红、粉红、淡紫、紫、白、黄以及各种不同程度镶边的复色花，根据品种不同，每个花茎可产生10-20朵花，通常单枝着花5-10朵。洋桔梗又名草原龙胆，为龙胆科草原龙胆属植物。原生于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带，洋桔梗花色典雅明快，花形别致可爱，是国际上十分流行的盆花和切花种类之一。
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品种洋桔梗的品种一般分为单瓣花和重瓣花品种。单瓣花洋桔梗的花型虽然也很吸引人，但是似乎顾客更喜欢重瓣品种。重瓣洋桔梗完全开放时看起来很像月季，而单瓣花的洋桔梗花型则像婴粟。
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洋桔梗性喜温暖、湿润和阳光充足的环境。较耐旱，不耐水湿。生长适温为15-28℃，夜间温度不能低于12℃。冬季温度在5℃以下，叶丛呈莲座状，不能开花。温度超过30℃，花期明显缩短。对水分要求严格，喜湿润，但水分过多对根部生长也不利，若供水不足，茎叶生长细弱，并提早开花。对光照反应较敏感，长日照有助于茎叶生长和花芽形成。要求疏松、肥沃和排水良好的土壤，pH以6.5-7.0为宜，切忌连作。洋桔梗开花需经过一段低温期，在高温阶段开花，自然花期为5-7月。在一定的设施和栽培技术条件下可实现周年开花。
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以下是洋桔梗在小原流花道作品中的应用。
花意匠基本型（直立式） 竹坡闲人
花意匠基本型（直立式） 学员：柳平英
花意匠基本型（倾斜式） 学员：吴潇潇
花意匠基本型（倾斜式） 学员：董俪源
花意匠展开型（开放式） 沐璟老师
花意匠展开型（开放式） 学员：史进
花意匠展开型（开放式） 诗卉老师
花意匠展开型（排列式） 学员：张群
花意匠展开型（排列式） 玲蘭老师
花意匠展开型（排列式） 学员：方慧芹
花意匠展开型（旋转式） 玲蘭老师
花意匠展开型（旋转式） 学员：许菲
花意匠展开型（旋转式） 玲蘭老师
花意匠瓶花 学员：张玉雯
盛花直立式 学员：方慧芹
盛花倾斜式 学员：董俪源
盛花直立式 学员：方慧芹
盛花观水型 学员：徐玥
盛花观水型 学员：王涛
