香石竹（拉丁文名：Dianthus caryophyllus L.）又名：康乃馨，狮头石竹、麝香石竹、大花石竹，石竹科、石竹属多年生草本，高40-70厘米，全株无毛，粉绿色。茎丛生，直立，基部木质化，上部稀疏分枝。叶片线状披针形，顶端长渐尖，基部稍成短鞘，中脉明显，上面下凹，下面稍凸起。花常单生枝端有香气，粉红、紫红或白色；花梗短于花萼；花萼圆筒形，萼齿披针形，边缘膜质；雄蕊长达喉部；花柱伸出花外。花期5-8月。康乃馨，大部分代表了爱，魅力和尊敬之情，红色代表了爱和关怀，粉红康乃馨是不朽的母爱的象征。
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香石竹属中日照植物喜凉爽，喜阳光充足，不耐炎热，可忍受一定程度的低温。若夏季气温高于35℃，冬季低于9℃，生长均十分缓慢甚至停止。香石竹喜保肥、通气和排水性能良好的土壤，其中以重壤土为好。香石竹根系为须根系，土壤或介质长期积水或湿度过高、叶片表面长期高温，均不利于其正常生长发育。
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香石竹全草入药，能清热，利水，破血，通经。它也是优异的切花品种。矮生品种还可用于盆栽观赏。花朵还可提香精。这种体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花，随着母亲节的兴起，成为全球销量最大的花卉。我国广泛栽培供观赏，有很多园艺品种，耐瓶插，常用作切花，温室培养可四季开花。
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以下是香石竹在小原流花道作品中的应用。
花意匠基本型（直立式） 学员：王雨冉
花意匠应用型（倾斜式） 学员：王晛
花意匠瓶花（直立式） 学员：徐玥
花意匠展开型（开放式） 学员：贾丽娟
花意匠展开型（开放式） 学员：邓静
花意匠展开型（旋转式） 学员：刘坤瑢
花意匠展开型（旋转式） 学员：湛悦
花意匠展开型（排列式） 学员：王涛
花意匠展开型（排列式） 学员：贾丽娟
瓶花倾斜型 学员：张诗卉
瓶花直立型 学员：徐玥
盛花直立型 学员：吴潇潇
盛花直立型 学员：森雪丽子
色彩盛花 作者：墨俪老师
自由创作 作者：墨俪老师