大数跨境

万仟丨分享 赏春茶止于玻璃杯,终究少了点什么

万仟丨分享 赏春茶止于玻璃杯,终究少了点什么 素物斋
2017-04-20
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导读:品春茶实指南


明日就是谷雨了

春茶的采摘季行将结束了

采茶工三两疏落的离开了茶山

但这个时节也正是

品饮今年新制春茶的好时候




说起最适合品饮春茶的器物

大多人要拎出一只玻璃杯来

确实

透过晶莹的玻璃杯

看碧莹莹的春芽

舒展,翻飞,沉浮

确实是一件赏心乐事



但就材质而言

玻璃相对陶、瓷、紫砂

是一种完全不与茶汤发生关系的材质

它清透晶莹却疏离冰冷

就器型而言

玻璃杯不聚香不聚热

难以将茶的滋味最好的呈现



品春茶

我便偏爱这套羊脂白的清心盖碗

三克茶,以八十度水温冲泡



不用洗茶,不坐杯

3-5秒出汤



焙绿荐春芽

生机就勃勃于这样的鲜嫩之中

这才是阻挡不住的春色







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素物斋
质朴优雅生活理念的倡导者。品质、品味生活方式的推广者。让您的生活处处充满乐趣。
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