听风
午后阳光透过粉壁和纸户，
端着茶，听见风从远处渐渐移来。
吹过不同的树，
不喧哗，自有微妙音。
此时，茶，三道已过。
去年起着西北风的晴好秋日采摘，
弥漫着淡淡甜香，
用陶杯喝，调低而钝，
与松风的静妙相契。
喝茶，用器，相宜，
也如同听风，
感知，渐进，充满活泼与想象。
茶与器虽平，而道却深。
惜物
到了秋日，
似乎忽然悟到了“惜”。
经过一个夏天，什么也没留下。
斑驳划痕，温润包浆，
旧物在这个时节，
显出一种沉甸甸的岁月感。
张岱所处的时代没有手机相机，
遇着一处好戏，
只能跺着脚惋惜，
恨不能使法术把它包在绸缎里。
有些美的事物，
只得一刻受用，可遇不可求。
不必贪恋，不必追随，
若相逢，“惜”便是了。
知味
秋日的茶，
要说不同，便是其中的“记忆”。
当我们把一杯茶汤送入口中时，
味觉和嗅觉也在脑中建立起了一个
抽象与具象交织的世界。
有些滋味我们能够准确感知，
比如茶里的油煎蚕豆瓣香，姜花味，桂皮味；
有些时候我们感受到的是
阳光，季候，春天的山，土地的矿石气息......
正如蘸着红茶的玛德琳小蛋糕
打开了普鲁斯特从童年起似水流淌的回忆，
这时节的茶，
也令我们喝到一地风土的滋味而满足喜悦。
关于秋天的记忆有什么？
柿子、玉米、还是饱满的麦穗？
在城市化的生活方式里，
对自然作物的感受力是干枯的。
茶成了一个媒介，
帮助我们建立起同天地自然的联系，
向静谧深处行走。
每一次泡茶饮茶延续着无目的的快乐，
也是感知时节的一种方式。
呼吸吐纳，神清气爽。
清清淡淡一杯茶，
沉淀出如秋天般的，
舒缓悠游、古气逍遥的况味。
— END —
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