品泰安美食，悟泰山风情，赏岱宗胜景，感齐鲁韵味。
古语有云，上有西安，下有泰安，来泰安先爬泰山，再来老泰安·泰安菜，泰安在 2000 多年前齐国时期,齐文化非常昌盛，孔子就在齐国弘扬他的学说，泰安也因此成为儒家文化的发源地之一，泰安的地名取国泰民安之意，泰山安四海皆安。
老泰安·泰安菜秉承了泰安的文化底蕴，装修风格营造了一种青砖青瓦，实木花格,古色古香，让客人感受到浓郁的文化氛围，老泰安是巨鼎旗下的品牌之一，成立于 1993年，泰安人吃了 31年的老品牌，泰安老字号、泰安地标美食、山东鲁菜名店、CCTV播出品牌，累积接待超1000万人次。
地道泰安菜，就到老泰安。
选用散养黑爪鸡,年销量超100000只
肉质鲜嫩饱满，口味咸鲜微辣
登泰山小天下，来泰安必吃炒柴鸡
选用东平湖红尾大鲤鱼活鱼现杀
小火慢炖三小时,肉质软烂,醋椒味浓鱼
皮酥软更好吃
用肥三瘦七猪五花肉，
配十年花雕酒制作而成
肥而不腻,口味酒香四湓
问君能有几多愁 ,唯有肘子解千愁
肉质肥而不腻,瘦而不柴
寸寸入味,口口留香
