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舌尖上的啤酒—德冠啤酒

为什么德冠啤酒这么好喝!
德冠啤酒之所以如此美妙,是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。正因于此,德冠啤酒舍得花高成本使用高规格的工艺,甚至如微生物澄清工艺的单工序成本就超过了某些低廉啤酒的全部价格,可见其对品质追求的程度。
德冠啤酒泡沫洁白、细腻、绵软,持久的泡沫可以高出杯口形成皇冠般的凸起。泡沫逐渐落去时,会在杯壁上留下一圈一圈的白色泡沫痕迹,称为“爱尔兰带 BelgianLace”。这些美的享受,对热爱啤酒的人来说,极具魅力。

德冠黑啤

麦汁浓度:12°P,
酒精度:5.2%vol
净含量:500ml
口感特征
突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。

德冠黑啤的营养特征
德 冠黑啤的营养成分相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量 很高,每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此,人们称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉,饮用后可开胃、健脾、助消化、软化血管及利尿。对 老年人和肠胃消化不好的人最为有益。对妇女亦有补血的作用。经常饮用黑啤酒能滋补强身、美容保健。

德冠黑啤酒的饮用要领
1、黑啤酒饮前适度冰镇,最佳温度在7℃至10℃之间。
2、将酒体分三次垂直倒入酒杯中心,每三分之一处稍做停顿,起泡后再 慢慢倾倒,满杯时泡沫与啤酒保持3:7比例。
3、喝前先闻闻黑啤的果香、麦香、焦糖香。
4、泡沫要先喝掉,里面富含氨基酸。
5、一大口一大口嘿,让酒充满口腔和味蕾,充分感受黑啤的杀口力和醇厚味道。

德冠小麦啤酒

麦汁浓度:12°P,
酒精度:5.2%vol
净含量:500ml
口感特征
有小麦的香味和酵母发酵所生成的酯香。气泡饱满,有桔子或者香蕉的香味,入口时甜、微酸。下口后唇齿留香。

德冠小麦啤酒的营养特征
小麦啤酒的酵母含有对人体有益的多种维他命,蛋白质和铁质等成份,对皮肤保养具有很好的效果。风味迷人,只要喝个500CC就能摄取人体一天所需的营养素。所以对大多数喜欢小麦啤酒的人而言,从小麦啤酒得到的满足感是其他形式的啤酒无法企及的。

德冠小麦啤酒饮用要领
1、饮用前竖立降温保存两至三天,冷藏到8℃到10℃之间,风味才会完全发挥。
2、瓶装的小麦啤碳酸气的压力很高,倒的时候要注意泡沫。使用的被子必须非常干净。
3、小麦啤有沉淀的酵母,倒酒时先倒出2/3,轻微摇动后再全部倒入杯中。
4、喝小麦啤时不可一口喝完,干杯时从杯子下方碰一下,让酵母浮起,放回桌面,浅尝一口,味蕾充分感受小麦啤特有的风味。
5、小麦啤跟各种料理都很搭配,尤其适合当开胃酒。

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