在合家欢乐的春节期间，餐桌上的消费成为了假期消费的主角。为了实实在在打响乙未羊年的第一枪，集团旗下的福亿祥酒店在总经理蒋忠勤的率领下，众志成城，酒店单日营业额、单周营业额的记录频频被刷新，超额完成集团下达的目标任务，也就此拉开了2015年集团各大产业跨越式发展的序幕。
回家过年是春节的主旋律，可是面对春节这一重大节日的挑战，酒店上下卯足干劲打好这场开年旺季的攻坚战。酒店员工的家乡大多不在南京，但是为了这场硬仗，绝大多数的员工选择了留守，选择与福亿祥的兄弟姐妹们一起过年。除夕之夜，福亿祥的年夜饭早早就被预定完了，一百余桌的团圆宴席让酒店创造了自成立以来散席营收的最高纪录。蒋总带着酒店领导班子，亲自到一线，迎宾、传菜、换餐碟、倒茶水……哪里都能看到他们的身影。蒋总甚至在酒店营业结束，亲自到包间洗碗洗盘子。在她的感召下，酒店员工齐心协力，共同奋斗，用自己的汗水赢得无数客人的赞许，也换来了如此辉煌的业绩。
尽管接待的客人太多，人手也不足，但是春节期间福亿祥的优质服务没有丝毫的折扣。各个部门的工作人员在忙完本职工作后，都积极加入到接待工作中去，营销部、后勤部的人员被蒋总分配到各个岗位中，副总经理毛香、黄飞和营销部的工作人员积极帮忙做包间接待服务，保证客人有求必应；传菜工少，上菜来不及，副总经理吴世军就与后勤部的所有员工一起积极帮忙传菜，确保上菜速度。厨房更是一片激战的景象，平时六个人的工作量现在三个人就要完成，人不歇火不灭勺翻炒不停。虽然数九寒天，但大厨们个个都是身披单衣，挥汗如雨。正是这样尽自己最大的努力做好工作，后厨才既保证了出菜的速率，还确保菜品品质一如既往的好。酒店所有人员在蒋总的带领下，一直要忙到客人全部走完，收拾好酒店卫生，才能结束一天十几个小时的工作。第二天大家又要早早来到酒店准备新的一天的工作，非常辛苦。
福亿祥成功打响了福中集团羊年的开门红，面对优异的成绩，酒店总经理蒋忠勤表示，这都是源于福亿祥每位员工一直以来的团结和坚持。她也强调，虽然福亿祥开了一个好头，但是2015年仍然任务艰巨。面对这样的挑战，福亿祥将继续发扬追求卓越，向一切不可能挑战的精神，有信心再次超额完成集团下达的任务。春节假期的辉煌让我们看到了福亿祥这支特别能战斗的狼性团队的潜能，我们有理由相信在蒋总和酒店全体员工的共同努力下，2015年福亿祥的下一个奇迹指日可待！
蒋总不顾辛劳亲自整理、清洁包间
酒店各个部门的工作人员齐心协力，帮忙接待布置