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冬季喝红酒的好处,可惜没几个人知道...

冬季喝红酒的好处,可惜没几个人知道... 国花庄
2018-11-30
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导读:在这个感冒横行的季节,「国花庄」希望大家一定要注意保暖,今天小编就来跟大家聊聊葡萄酒的杀菌功效,让你健健康康度过这个冬天!
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随着冬天的的脚步,

气温也在逐渐降低,

才11月初的时候,

各种公共场所,

办公室、公交车上和在路上行走时,

就总会听到擤鼻涕的声音...

面对不开窗的大部分人群,

小编内心真的是瑟瑟发抖!



平时也没有戴口罩出门的习惯,

手往公交把手上一抓,

就觉得满手都是细菌了!




在这个感冒横行的季节,

「国花庄」希望大家一定要注意保暖,

今天小编就来跟大家聊聊葡萄酒的杀菌功效

让你健健康康度过这个冬天!


 葡萄酒中含有一种“苯酚”类的化合物,这种化合物会与病毒结合,在病毒表面形成一层膜,这样病毒就不会进入人体细胞,也就达到了治疗和预防感冒的效果。

葡萄酒杀菌历史


中世纪时的欧洲,公共设施落后,城市管理杂乱,饮用水基本都被污水污染了,当时的人不知道把水烧开就可以杀菌消毒,所以当时的欧洲是传染病、瘟疫横行的年代,也就是黑死病时期。

这时人们不敢饮用生水,就往水里掺入葡萄酒利用酒中的酒精,来消毒杀菌。



▲ 黑死病时期大夫的装束


相当长的一段医学史上,葡萄酒都是内外科用的唯一消毒剂。


改善肠胃菌群


吃货朋友们对于小吃的热爱是不用多说的,出去旅行的时候经常会因为吃太多当地的食物而造成肠胃不适,这就是因为一些细菌在作怪。




所以出门吃饭的时候喝些葡萄酒,可以改善肠道的菌群,起到很好的调节作用,让你可以放肆吃喝,大快朵颐!


好的红酒才能喝出好功效。要想放心的吃喝,我们应该如何选择,在哪购买?


哪里买好红酒



目前葡萄酒市场发展特别的混乱,假酒、劣质酒非常的猖獗,而消费者辨别能力有限,不仅在金钱上会受损失,且长期受假酒的侵害,还有可能影响身体健康。尤其是对于葡萄酒市场来说,红酒的品质真假很难由消费者自己辨别出来,而供需双方又不像白酒一样直接接触的机会多,这直接导致了葡萄酒市场发展混乱的现状。


国花庄在经过专业的调查研究后,隆重推出大单品系列:西拉大师,并成为市场的新宠。其主要原因为:


一、精品产区


澳大利亚主要有4大产区,新南威尔士、维多利亚、南澳、西澳,在大产区下面又有很多子产区。产区越小,葡萄酒的价值越高。目前西拉大师推出的四款产品对应不同产区:好乐溪、麦克拉伦谷、巴罗萨谷。




二、悠久树龄


葡萄产量和树龄有直接关系,葡萄树过了生命最高点,产量就越来越少。一棵年轻的葡萄树可以酿出3瓶葡萄酒,而30年以上的老藤葡萄一棵仅能产1瓶酒。澳洲拥有较多的老藤葡萄树,最老的超过130年树龄。目前西拉大师的G系列分为G15、G30、G60、G100四款,代表了不同的树龄。




三、手工采摘


老藤却经不起折腾,需要人工采摘,这就导致每瓶酒的成本较高。为了让西拉大师品质更突出,国花庄不惜增加成本。




四、大师精酿


    首席酿酒师乔纳森·鲁森纳(JONATHON LUESTNER) 

    毕业于世界三大葡萄酒学府之一的阿德莱德大学,先后服务过澳洲多家红五星酒庄,对西拉品种有着深刻的理解,所酿葡萄酒多次荣获国际大赛金奖。

    他坚持葡萄酒原汁原味呈现品种和产区的风味,通过使用新世界的酿酒技术来保持高标准的生产,同时尊重旧世界的酿酒哲学。

    他的志向是向世界宣传澳洲葡萄酒。





西拉大师·G100(百年葡萄藤)

西拉大师·G60(60年葡萄藤)

西拉大师·G30(30年葡萄藤)

西拉大师·G15(15年葡萄藤)

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