近日，上海智峪生物科技有限公司（以下简称：“智峪生科”）与为各类食品企业提供解决方案的领军企业江苏一鸣生物股份有限公司（以下简称“一鸣生物”）签署备忘录，双方将基于合成生物学的从头合成，进一步增强一鸣生物配方类产品的专业布局。
一鸣生物拥有完备的生物发酵设备及技术，聚焦天然食品添加剂等配方类产品。此次一鸣生物联合智峪生科，一是希望实现酶的效价提升，将酶的底物谱扩大，提升酶的关键可工业化属性更加适应产品生产；二是优化关键工业酶的生成条件，提升效率，降低成本。
在合作过程中，一鸣生物将为智峪生物提供符合中试工艺研发条件与放大量产条件的设备、团队及场地，以及保证智峪生科管线产品用于放量生产的相应产能，这是因为智峪生科打造的可扩展可移动高性能计算设施ZPod™结合提速百倍，突破了从计算模拟到工业需求的速度瓶颈，让产品落地早于预期。
作为AI+合成生物学行业先驱者，智峪生科独有的元件发现、元件设计和元件优化平台，可以高效支持催化体系到工艺优化等合成生物学工业落地场景。由于本次合作项目具备一定挑战性，智峪生物将采用独有的基于AI的合成生物学方法，针对一鸣生物重点关注的工业酶和及其生产体系进行设计和优化，提升其工业化效率，降低生成成本，避免技术上“卡脖子”。以此合作为契机，智峪生科在AI等前沿算法和技术的驱动下，不断提升合成生物产品研发的速度和成功率，促进合成生物研发技术升级变革，赋能中国合成工业产品源头创新。
未来，智峪生科将和一鸣生物继续深化合作，一起探索更高效、更多样化的新型酶与生物基产品，为中国的工业发展作出贡献。
上海智峪生物科技有限公司成立于2021年，由来自国内外知名学府及工业界经验丰富的大分子结构预测与设计以及合成生物学团队发起，主营业务包括大分子（包括：蛋白、RNA等）结构计算、设计及改造服务；合成生物学相关元件、产品的设计和生产。公司具有业内极具竞争力的AI技术水平和合成生物学产业能力，通过AI不断拓展生物科技边界，通过已知数据挖掘未知领域，通过设计工具从无到有创造，赋能合成生物学DBTL各个环节从而达到降本增效，推动医疗健康、农业、食品、消费、化工等行业共同发展。关于智峪生科的更多信息，请访问https://www.zelixir.com。
江苏一鸣生物股份有限公司是集科研、生产制造和销售于一体的现代化民营股份制企业。现为中国食品添加剂和配料协会会员，国家级专精特新小巨人企业，国家级高新技术企业。 公司主要从事生物工程中食品添加剂及配料、医药等产品的研制。现有食品添加剂-谷氨酰胺转氨酶，可得然胶，天然食品防腐剂-多聚赖氨酸, 产品多半出口。公司是国内名列前茅的谷氨酰胺转氨酶制造商。
一鸣生物也是国内极具潜力的合成生物学CDMO企业：
1. 公司拥有细菌、真菌等多种表达系统的放大生产能力，在大肠杆菌系统、枯草芽孢杆菌系统、毕赤酵母系统中均有丰富的工作经验，和成熟的产品输出。拥有三家工厂，总占地面积300亩，从5L-120m³各体积发酵设备50台套（5L、50L、500L、1m³、10m³、30m³、60m³、120m³），新建厂房拥有7万平方的建筑面积，单日最大发酵体积1500m³。拥有全球顶尖的DCS控制系统，完善的后提取设备，可适用于各类型大分子及小分子产品的提纯、干燥。全自动灌装系统及码垛系统，提供安全高效的终端产品包装与仓储。拥有质量安全管理体系、食品安全管理体系等各种资质认证，保证产品质量。
2. 研发端，拥有三个研发团队，涉及合成生物的全产业链，从上游的基因编辑、中游的放大生产、下游的产品应用，均有经验丰富的科学家与工程师共同成立团队，且核心研发人员任职公司均在5年以上，团队稳定。公司拥有院士工作站，曾获国家科技进步二等奖，研发实力雄厚，与行业内顶尖高校均有长期且良好的合作关系。
3. 团队经验丰富，落地产品多样，含多种酶制剂，生物多糖与生物防腐剂等，在落地过程中，积累了丰富的中试放大经验、产业化经验、商业化经验、拥有一支优秀的销售团队和稳定的销售渠道，在现有领域，通过产品与技术服务，使得客户粘性高，复购率高。
关于一鸣生物的更多信息，请访问http://www.jsymsw.com/。
