精选老鸭 煲汤尚品
清爽的金瓜丝、美味的白切羊肉、肥美的清水蟹、甘醇的老白酒、再来一碗热腾腾的老鸭汤，崇明的精华美味之旅就完美了。
崇明老麻鸭 以其优质醇香的口感，成为崇明又一让人念念不忘的美味，受到众多老饕的一致赞誉。
多利农庄精选来自生态崇明的上乘老麻鸭，脂含量少，口感醇香、汤鲜味美、营养丰富、易于消化，是您餐桌上的滋补佳品。
珍稀品种 口感俱佳
精选的麻鸭品种，体型较小，脂含量低，肉质紧实有韧劲，煮后汤鲜味浓、口感纯正。
天然水域 生长期长
崇明引长江天然水源，非常适合麻鸭的生长。精选老鸭品种，生长周期长达2年，口感扎实。
滋阴润燥 易于消化
鸭肉具有清热解毒、滋阴降火的功效，且易于消化，所含B族维生素较其他肉类更多，是滋补的尚选。
营养功效鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，
还含有较为丰富的烟酸，能抗衰老，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
《食物本草备考》记载，老鸭有利于补充因暑热、睡眠不足消耗的体力与精力，是四季的滋补佳品 。
纯鲜滋味
崇明老麻鸭，生长期长，肉质紧实，非常适合煲汤。
和扁尖等食材一起煲煮是家常的做法，也可以和虫草等名贵食材同煮，滋补效果更佳。
食用禁忌
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、荞麦同食，避免引起肠胃道疾病。
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