人烟寒橘柚
秋色老梧桐
一边看着香山红叶的独特静美
一边享受最纯正的蜜柚
这应该是这个秋天最惬意的事了吧!
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有一种柚子,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品
有一种柚子,是同治皇帝的最爱
有一种柚子,产自世界柚乡
这种柚子就叫平和三红柚,
柚子届它说第二,真没谁敢说第一
吃过的人都为之疯狂,
没吃过的人满满都是遗憾
花山溪畔,鸟语啾啾,柚香阵阵。
每到秋季,整个平和县都浸泡在了无处不在的清芳里。
也正是,这样的时间,这样的地点,这样的一群人,孕育了“果界宠儿”——平和三红柚。至今它已有500多年的栽培历史,还被列为皇室贡品。
平和琯溪,位于九龙江西溪上游。
年平均气温23.5摄氏度,无霜期达350天,常年四季如春,气候宜人,土地肥沃。
平和大芹山山麓800-1200米高山间的柚子园,地理位置优越,生态环境良好,
肥沃的大芹山土壤,让琯溪蜜柚果硕皮薄,汁丰瓢甜,品味清馨,色晶如玉。
平和三红蜜柚,果大质优,可谓柚中之冠,除含有白肉蜜柚的所有营养元素外,番茄红素是白肉蜜柚的55倍;β胡萝卜素是白肉蜜柚的46.8倍。
秋令水果中体积最大,可存放三个月不失香味。
玲珑珊瑚红,清爽曼妙柚滋味,清透的红肉就是诱惑本身。一口出汁,天然口气清新剂,嘴里只剩下清甜气息。
柚子老树,柚香清新独特,数量珍稀,一年一次收成。
红心柚采自成熟树龄的果树,果大皮薄,果肉艳丽,金黄的果皮下包裹着满满的清甜,轻咬一口,汁水丰盈,香气浓郁。
三红蜜柚是琯溪的新品种,拥有更好的品质。果实营养价值高于红肉蜜柚。它与一般的红肉蜜柚不同,不仅具有玫瑰红色的果肉,海绵层也是粉红色的,就连果皮也呈现出少见的淡红色。
果大如斗、果皮细薄、瓤肉无籽,色晶如玉、甜润多汁,拥有甜如蜜、香如花、润无渣、耐贮藏等众多优良品质。
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几招正确辨别正宗的三红柚
尝味道
现如今平和蜜柚主要有白心、红心蜜柚和三红蜜柚。正宗平和三红柚多汁柔软,入口即化,不留残渣,有其独特的清甜微酸口感。
2
看肚脐
正宗平和三红柚肚脐浑圆,不凸出也不凹陷,肚脐的周围有一圈像印章一样光滑的表面。
3
摸柚身
正宗平和三红柚的柚身密布油包,但油包摸起来很光滑平顺,没有明显凹凸不平的感觉。
只要满足了上面三个条件,那就是正宗的平和三红柚没跑啦。都学会了嘛?
这么好吃的三红柚
简直就是你的红颜知己呀
你值得拥有!
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