【问题1：为什么要选择有机食品？】
首先在于它的安全性。目前常规种植业大量施用农药化肥和激素，这些成分残留在各类蔬菜、肉类、奶制品中，对人体造成的危害是不言而喻的。而且，儿童从食物中接触到农药致癌的机率比大人高得多，因此，为了自身和孩子的健康，我们建议选择有机产品。
【问题2：如何简单鉴别有机蔬果？】
最直接的就是看有机蔬菜供应商是否获得有机产品认证，可通过国家认监委的网站查询：http://t.cn/zWDA13g。对于带包装的有机蔬菜可以直接检查蔬菜上是否有有机产品认证标签。另外，如果习惯了吃有机蔬菜，你会发现，有机蔬菜的口感要比普通蔬菜纯正鲜美得多。
此外，同一个品种，放在同一个条件下进行保存，储藏到一定时间你就能观察出来，有机的基本保持原样。非有机的就会变质腐烂，这是因为使用过化肥农药。另外，“有机蔬果”味道比较纯正，表层没有粉尘，颜色自然新鲜，而非有机的可能个头特别大，样子特别漂亮。
【问题3：有机产品为什么价格高？】
常规农场要转变为有机农场还需要有2至３年的转换期，因此有机产品的售价自然比普通产品价高。常规农业生产过程中使用的化肥与农药对人类健康造成的危害以及对环境的污染，几乎不需要支付任何成本，如果将这些成本计入在内，普通食品的价格会比现在高很多。
同时，有机蔬菜的生产过程要求很严格，需投入大量人力、物力进行生产管理维护。多利农庄采取“直送到家”的服务模式，菜品自然保鲜（非化学保鲜）及冷链物流环节也增加了成本。其实以三口之家为例，购买多利农庄年度会员卡，只比去菜场买菜多花不到两千元，就能换得一家人一年的蔬菜安全，且蔬菜直送到家，免去交通费且节省了您买菜的时间。
亲临BioFach China上海有机展，与多利农庄有机种植专家面对面交流有机蔬菜实用小知识！
时间：2013年5月23－25日（本周四至周六）
地点：上海国际展览中心（上海市兴义路77号）
门票：免费
多利展位：1—1512
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