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多利分享:蔬菜误区知多少?

多利分享:蔬菜误区知多少? 多利农庄
2013-09-15
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导读:【误区一:地下根茎类蔬菜最放心】很多人对从地里挖出来的蔬菜比较放心,因为给蔬菜打药一般是打在叶子上。可事实上

【误区一:地下根茎类蔬菜最放心】很多人对从地里挖出来的蔬菜比较放心,因为给蔬菜打药一般是打在叶子上。可事实上远非这样,因为土壤对有机磷等高毒高残留农药的富集作用和水质的污染,使有些地下根茎类蔬菜农药残留超标率比叶类菜高得多。多利农庄的土壤都经过三年以上的有机转换期,完全不用担心这个问题哦!


【误区二:把菜浸泡越久越放心】有些人把菜买回来后,喜欢放到水里浸泡几个小时,以为这样可以减少农药残留。事实上,有些蔬菜用水浸泡不仅不能减少农药残留,反而会使药、水充满了菜体组织,影响蔬菜品质。多利家的菜生长过程中完全不使用农药化肥等,简单冲洗就可以食用。


【误区三:经过加工的蔬菜就可以放心食用】有人以为蔬菜只要经过加工,例如用水反复洗了,用盐水泡了,用太阳晒了,用坛子发酵了,质量肯定就靠得住。其实,那些根本都不是排毒的方法,真正的放心蔬菜,源头应在生产环节上,购买有机或无公害蔬菜才最放心。此外,能削皮的蔬菜尽量削皮后再吃。


【误区四:有虫眼的蔬菜最放心】你买菜时会不会专挑有虫眼的?你以为有虫眼就是没打过农药的?事实并非如此,部分有虫眼的菜,可能农药残留比没虫眼的菜还高!这是因为有些菜农不懂得使用农药,在害虫高发期打药,不但虫子没死,而且药量加倍,这样的蔬菜更不安全。多利农庄的有机蔬菜完全不使用农药,大家可以放心食用。


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