Annette
有机蔬菜给人安全感
[ 爱上多利的理由 ]
在中国能吃到这样的有机蔬菜很不容易，珍惜它之余，“剩食”的问题也解决了。
一直在国内生活的Annette，直到陪先生在挪威工作四年多后回到上海，才真真切切感受到什么是环境问题。在三个月内，她连续打喷嚏。喝水与吃饭，以往习以为常的事情，却令Annette十分焦虑，“这个味道、口感很不对”。这份担心，让她开始关注有机蔬菜这个领域。巧合的是，出国前，Annette的先生曾听中欧MBA同学介绍过多利的有机蔬菜项目，回来后发现已经建成了。经同学介绍，他们全家带着女儿赶在草莓季，来到南汇的多利农庄。“空气中弥漫着浓郁的草莓味，我女儿看着这一颗颗诱人的草莓，立即摘下来擦一擦就开始吃起来”，Annette告诉我们，正是这股“小时候吃过的味道”让他们开始选择多利。
至今还有不少人对有机蔬菜持观望态度，或许是因为价格，也或许是因为对它们的种植流程不熟悉。Annette却觉得，“有机不是赶时髦，也不是时尚，这是当下生活的一种必要”。从农药问题，到因为卖得便宜制造的心理错觉导致各种浪费，都是选择有机蔬菜的理由。最关键的是，至少负责一家人身体健康的主妇，“不用再焦虑，吃下去的营养物质能够保证健康，这份安全感比什么都重要。”
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