提示：每年的这个季节，南方的菜市场上经常看到它。它不仅别名多，吃法也很多，你吃过吗？P.S.貌似上一期的【有奖猜菜】难度不小，看似平常的“白菜”却难倒了不少朋友，不过，也有蔬菜达人猜中了哦！赶快往下看吧！
你知道这是什么蔬菜吗？
参与方法：直接回复答案即可参与有奖答题
本期奖品：答对的朋友将有机会获得多利农庄天然麻环保袋1个，价值80元。
本期名额：10名
本期答案和获奖名单将随下期（10月31日）的【有奖猜菜】活动一起发布。
【上期答案】黄心乌
“拨雪挑来塌地崧，味似蜜藕更肥浓”，这曼妙的古诗句，描述的是在沿淮地区有千年种植历史的蔬菜：黄心乌，在皖北和南京一带叫作“菊花心”。它秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，吃起来有些甜丝丝的味道，分外爽口，在安徽素有“腊月乌菜赛羊肉”之说。
#营养师建议#黄心乌，被视为白菜中的珍品，它性平味甘，含大量的膳食纤维及营养素，VC、VB族以及较高的胡萝卜素及钙、铁元素，被称为“维生素菜”。所含的膳食纤维对防止便秘有很好的作用，具有滑肠、疏肝、利五脏的功效。常食还能增强人的抗病能力，泽肤健美。
【黄心乌地道吃法】
食物最地道的吃法，自然是来自它的盛产地。自古栽种黄心乌的安徽，每年的这个季节，家家户户的桌子上都有一道菜：黄心乌炖锅，即将黄心乌鹤牛肉、粉丝、豆腐一起炖食，那个味道让许多身在异乡的徽州人念念不忘。当然，如果要简单，也可以直接素炒，各有各的滋味。
【上期获奖名单】
恭喜以下朋友每人获得多利农庄天然麻环保袋1个！
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