大数跨境

【跨界蔬菜】你吃对了么

【跨界蔬菜】你吃对了么 多利农庄
2014-04-27
1
导读:圣女果是水果还是蔬菜?土豆和山药是主食还是菜?你是不是也经常会发出这样的疑问,其实不仅是你,就连一些专家也都

圣女果是水果还是蔬菜?土豆和山药是主食还是菜?你是不是也经常会发出这样的疑问,其实不仅是你,就连一些专家也都还无法确定呢。


圣女果,学名叫做樱桃番茄,目前各界也无法给他一个准确的归类,只能算做是介于水果和蔬菜之间的食品。圣女果含糖量比大多数水果要少,又比大多数蔬菜多,所以最适合需要控制血糖和减肥的人群当水果食用啦。当然,作为蔬菜生吃也是可以的。


红豆绿豆你以为都是豆类食品么?那你就错啦,他们可都是属于杂粮类食品哦。红豆、绿豆的淀粉含量高达60%左右,但是蛋白质含量又比一般的粮食高出很多,所以和大米、小米混合做成杂粮粥很好哦,又健康又美味。


关于土豆、山药等薯类产品到底应该算粮食蔬菜也是现在还无法定论的问题。由于土豆含有淀粉,欧洲大多数国家都是把土豆当主食的。但是蔬菜专家却认为土豆水分和VC含量较高,所以应该属于蔬菜类。



各种食品要怎么分类,简单来说就是不看口感而是依据营养成分归类,了解了他们的类别之后,你才会吃的更健康营养。


===========关注我们==========

微信账号:tonysfarm2013

新浪微博:多利农庄

服务热线:400-820-2162

官方网站:www.tonysfarm.com


【声明】内容源于网络
0
0
多利农庄
“有机生活,慢品多利”,我们是中国有机蔬菜领先品牌,提供会员制宅配式服务,倡导有机生活方式!
内容 813
粉丝 0
多利农庄 “有机生活,慢品多利”,我们是中国有机蔬菜领先品牌,提供会员制宅配式服务,倡导有机生活方式!
总阅读7
粉丝0
内容813