有机食品在消费者的心目中，除了“安全健康”的关键词外，价格更高也是明显的特征。联合国贸发会和世贸组织设立的技术合作机构——国际贸易中心针对中国消费者的调查显示，71％的受访者愿意多付20％－50％的价钱购买有机食品。
有机食品价格高，很大程度上是由于生产成本高。
高价何来
一只有机蛋鸡一生要吃80斤有机玉米，假设有机玉米的成本是3元/斤，就是240元。有机蛋鸡要自由放养，产蛋量仅为规模化养殖的三分之一。一只鸡的总产蛋量平均为12斤，如果全部喂食有机玉米，摊到每斤鸡蛋的成本就是20元，这还不包括其他辅食、人工费用、轮休土地的成本和疾病等风险。
慢，是有机农业的一大特质。禁用化肥，果蔬成熟慢；禁用化学农药，杂草、害虫和病害除得慢；禁喂常规饲料，禽畜生长慢。慢，也导致有机农业产量没有保证。
在常规农业中，农民只需按照田地的面积，控制好化学农药和化肥的投放量，收成就能有所保证。但有机种植不同，农民必须学习管理整个生态系统，用生物技术来控制害虫，用动物粪便给土地供肥，还有间作和轮种等种植方式，目的都是促进作物的生长。
有机生产还有不少额外支出。多利农庄创始人、总裁张同贵算了一笔账：多利农庄有机种植基地近5000亩，在基地建设上投入了4亿多元。租赁种植基地每亩每年要支付1000元－2000元的土地流转费；拿到土地后，要投入土壤改良的经费和固定资产等，土壤改良3年期间，几乎没有回报；人工除草和有机施肥需要投入较多劳力，通常是种植无公害蔬菜的4倍－5倍。
在欧洲、美国、日本，普通蔬菜的平均价格为每公斤4美元－5美元，有机蔬菜的价格为每公斤6美元－7美元，高出30％－50％。在中国，有机蔬菜与普通蔬菜的价格差距更为悬殊，普遍在3倍－5倍。张同贵认为，国内的有机蔬菜价格和国际价格接近，与普通蔬菜的价格悬殊主要是后者价格偏低导致，“农民种普通蔬菜赚不到钱”。
另外，蔬菜、水果的运输损耗很大，有机生产者还会淘汰那些品相不好的蔬果，保证提供给消费者的有机蔬果是最优质的！
所以，有机蔬菜价格普遍高于普通蔬菜。消费者享受到的也是营养价值更高、更安全、品质更优异的安心健康菜！
==========多利农庄简介========
多利农庄是中国最大的专业从事有机蔬菜种植和销售的企业之一，致力于打造中国都市有机农业第一品牌，向消费者提供最安全、天然、健康的有机蔬菜，倡导低碳、绿色、环保的生活理念。
【多】基地多，菜品多
以分布在黑龙江、北京、上海、浙江、四川、云南、福建、海南、宁夏的不同纬度带、温度带的众多生产基地为依托，确保上海和北京两地会员一年四季均能享用到新鲜、健康、品种丰富的有机及天然蔬菜。
【利】利环境、利会员、利农夫
有机蔬菜遵循自然规律和生态学原理种植，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，可维持农业生态系统持续稳定。第一时间为会员提供有机新鲜的营养菜品，为会员的健康“保驾护航”！帮助农民增收，提升农业价值。
【农】您的健康就是我们的使命
我们的农民把下地、播种、灌溉、耕作当做是一项快乐的使命。他们对于有机种植的态度从最初的不理解变为现在的自觉维系环境与生存的平衡。
【庄】从田间到餐桌的都市农庄
多利农庄采用先进的“从田间到餐桌”的直供会员服务模式，做到从生产、包装到物流的全产业链统一标准与监控，使得每一颗新鲜采摘的蔬菜从田间到餐桌为您直送到家。
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