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春养肝正当时 你吃对了吗

春养肝正当时 你吃对了吗 多利农庄
2016-04-08
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导读：春天阳气生发，万物复苏，自然界呈现出一派生机勃勃的景象。四季之中，春天属木；而人体的五脏之中，
       春天阳气生发，万物复苏，自然界呈现出一派生机勃勃的景象。四季之中，春天属木；而人体的五脏之中，肝脏也是木性。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务。
       中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季要养肝，应吃些凉性的食物，宜喝汤粥、多吃些菠菜、西红柿、黄瓜、苦瓜等新鲜蔬果。
老鸭萝卜煲
配方：老鸭500g，白萝卜300g，蒜苗50g，小尖椒20g
调味料：橄榄油20ml，酱油50ml,黄酒80ml，海盐2g。
制作步骤：1.老鸭洗净切块沸水，白萝卜去皮洗净切块撒海盐腌制（用时挤干水分），蒜苗洗净切段，小尖椒洗净切段；2.锅烧热，倒入橄榄油下鸭块煸炒，加入黄酒、酱油及清水，等鸭肉酥烂后下萝卜块略煮片刻；3.最后另起一锅倒油下蒜苗、小尖椒煸香，撒在老鸭上即可。
木耳煲猪龙骨汤
配方：猪龙骨450g，干木耳10g，小葱30g，生姜30g。
调料：海盐10g，白胡椒粉适量。
操作步骤：1.猪龙骨沸水捞出，木耳泡发洗净，小葱洗净，生姜去皮洗净切片；2.将所有原料加清水1500ml煲90分钟左右，下海盐、胡椒粉调味即可。
银耳红枣小米粥
材料：小米100g，银耳7g，红枣5枚，冰糖50g
制作步骤：1.银耳用开水涨发，去蒂洗净揉碎，小米淘洗干净，红枣洗净。2.砂锅置火上，注入清水1000ml，投入银耳、红枣、小米烧开。3.改小火煮至米粥汤稠，下冰糖再煮5分钟左右即可
黄瓜炒山药
材料：黄瓜300g，山药150g，红椒20g，姜片、蒜末、葱各少许
调料：盐3g，水淀粉10毫升，鸡粉2g，白醋、食用油各适量
制作步骤：1.用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱、红椒丝爆香。2.倒入黄瓜，拌炒片刻。3.倒入山药拌炒均匀。4.加盐、鸡粉。5.拌炒入味。6.加少许水淀粉。7.加速拌炒匀。8.起锅，将炒好的黄瓜、山药盛入盘中即可
白灼菠菜
材料：菠菜150g，姜丝、红辣椒、豉油各少许    
调料：盐4g，鸡粉3g，白糖5g，豉油、食用油适量
制作步骤：1.锅中倒入适量的水，加盖，用大火烧开。2.揭开锅，淋入少许食用油，加入适量盐、鸡粉。3.放入菠菜，煮至熟 4.捞出已经煮好的菠菜。5.装入盘中备用。6.锅中注入适量食用油，烧热，导入适量豉油。7.加入姜丝、红椒丝、鸡粉、白糖，煮沸制成豉油汁。8.将豉油汁浇在菠菜上。9.稍放凉后即可使用
秋葵番茄炒鸡丁
材料：鸡胸肉150公克，秋葵100公克，蕃茄100公克，蒜头2颗，橄榄油1/2茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙
制作步骤：
1.鸡胸肉切丁，加入腌料搅拌均匀放置15分钟。2.秋葵洗净；番茄切丁；蒜头切片备用。3.煮一锅水汆烫秋葵，捞起沖冷水后切丁；再放入作法1的鸡丁汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。4.取一不沾锅放油后，爆香蒜片，加入秋葵及番茄丁、鸡丁拌炒后，再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。
        近日多利农庄联手台湾籍营养专家推出了一系列全新健康营养套餐，遵循健康安全原则和营养美学原理，顾客可自由选择套餐，以实惠的价格享受真正自然、健康、富营养的养生套餐。

       多利健康营养套餐，针对性强、精致到每周食补，每种食材都经过精挑细选，多种特色菜谱推荐，让顾客通过营养食补，滋养身心、健康养生。
三高人群健康营养套餐
适合：三高人群
（高血压、高血脂、高血糖）
配送地区：上海
套餐种类：A、B套餐自由选购
¥288  O立即购买
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A套餐中澳洲牛仔骨是牛排的瘦肉部分、含有丰富的优质蛋白质，保证三高人群对优质蛋白质适当摄入。芹菜、南瓜等新鲜蔬菜是良好的降压蔬菜。

B套餐中巢湖老麻鸭脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，另外黄瓜、山药等新鲜蔬菜对三高人群有好处。
肠胃不良人群健康营养套餐
适合人群：肠胃不良人群
配送地区：上海
 套餐种类：A、B套餐自由选购
¥288  O立即购买
¥288  O立即购买
A套餐中南美白对虾仁和新鲜韭菜搭配小炒，是一道滋阴补肾、促进肠胃的美味菜肴。

B套餐中的东海大黄鱼含有丰富的蛋白质,对人体有很好的补益作用。
美容瘦身人群健康营养套餐
适合人群：需要美容瘦身的人群
配送地区：上海
 套餐种类：A、B套餐自由选购
¥288  O立即购买 
¥288 O立即购买 
A套餐中崇明白毛乌鸡，鸡肉鲜嫩、营养丰富，无论是烧制还是炖汤，都是传统的滋补佳品。

B套餐中澳洲谷饲牛腩肉质细腻，风味浓郁，肌间脂肪沉积好，肥瘦相间、口感嫩软，汁水丰富。
免疫力低人群健康营养套餐
适合人群：免疫力低人群
配送地区：上海
 套餐种类：A、B套餐自由选购
¥288  O立即购买
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A套餐中的日本半壳扇贝、核桃仁含锌丰富，有助于提高免疫力。

B套餐中马来西亚冷冻南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。
酸性体质人群健康营养套餐
适合人群：酸性体质人群
配送地区：上海
 套餐种类：A、B套餐自由选购
¥288  O立即购买
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A套餐中冻细鳞鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。黑豆、红薯碱性食材，帮助改善酸性体质。

B套餐中东海野生带鱼段肉嫩体肥、味道鲜美，能和中开胃、暖胃补虚。茄子、西兰花碱性食材，帮助改善酸性体质。

易疲劳人群健康营养套餐
适合人群：易疲劳人群
配送地区：上海
 套餐种类：A、B套餐自由选购
¥288  O立即购买
¥288  O立即购买
A套餐中 配有澳洲谷饲牛腩、南美白对虾仁、九月鲜有机鸡蛋，富含优质蛋白质。有机核桃，能补肾健脑，补中益气。
 
B套餐中乐安花猪龙骨中含有大量骨髓，矿物质、微量元素十分丰富。有机红枣、精选西藏免洗枸杞是补血养颜的好食材。


多利农庄介绍：
多利农庄成立于2005年6月，2015年度“上海名牌”，上海著名的有机蔬菜生产企业，在全国拥有九大农业基地，有机种植总面积3万多亩，十多年来已成功服务数百家优质企业和10万多个家庭。2016年，多利农庄战略转型升级，中国平安投资控股，全面开启平安好生活。多利从有机蔬菜的先导者正式转型为健康安全食生活方式的提供者。


【声明】内容源于网络
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“有机生活，慢品多利”，我们是中国有机蔬菜领先品牌，提供会员制宅配式服务，倡导有机生活方式！
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