
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地,是法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。
南北罗纳河谷
以蒙特利马尔Montelimar(图中蓝线)为界,罗讷河谷被分为北罗讷河谷和南罗讷河谷两大产区。这种划分并非行政划分,只是区域上的称呼。
地理位置与气候
1、南罗纳河谷
沿着罗讷河往南,河谷变得越来越开阔,南罗讷河谷气候与北部迥然不同。这里不管文化还是气候都深受地中海的影响,非常具有普罗旺斯气息——夏季漫长而温暖,而冬季温和,降雨量较北罗讷河谷更少,著名的密斯托拉风从这里抚过。
2、北罗纳河谷
北罗讷河谷产区为温和的大陆性气候,夏季炎热,阳光充足,秋季凉爽,冬季则十分寒冷。北罗讷河谷最大的特点就是其陡峭的山坡,有些地方的坡度甚至超过了60°。为了更好地利用阳光,同时减少水土流失,也让葡萄园更加易于管理,当地人将葡萄园修建成了梯田的形式,这已成为了当地一道独特的风景。
葡萄品种
1、南罗纳河谷—歌海娜
南罗纳河谷是典型的地中海气候,这里还有非常强的季风,西拉葡萄很难成活。但是歌海娜这种地中海葡萄却在这里找到了自己的天堂!
歌海娜是一种成熟晚、糖分高、皮偏薄,需要炎热气候才成完全成熟的品种。用它酿出来的酒果香充盈(覆盆子、黑莓),同时也具有浓郁的香料味,比西拉更加的奔放。
2、北罗纳河谷—西拉
北罗纳河谷是半大陆性温带气候,非常适合西拉葡萄的生长,所以北罗纳河谷产区的红葡萄酒几乎都是单一西拉(Syrah)酿造的, 这个产区还有一点与众不同就是,这里允许添加少量的白葡萄进行调配。
这里出产全世界最好的西拉葡萄酒。酿出来的酒,酒体饱满、颜色浓郁、果香充沛、当然最典型就是充满胡椒和香料的风味。单宁浑厚细腻、酸度适中,陈年潜力巨大。
子产区
北罗纳河谷:
1、法国最陡峭的葡萄园大多都位于罗第丘,是非常理想的西拉产地,酿制的葡萄酒充满了覆盆子、紫罗兰、松露和巧克力的香气。罗第丘的葡萄酒的价格都较高,但物有所值。
2、孔德里约和格里叶堡的小葡萄园以出产甘美可口的维欧尼葡萄酒而出名。
3、埃米塔日葡萄酒在全球都享有盛誉,多数葡萄酒都是用西拉酿造,而且陈年潜力都非常可观。陈年后的葡萄酒口感圆润,酒体饱满,充满红色水果味、野花香和皮革味。
南罗纳河谷:
1、教皇新堡是罗讷河谷最著名的AOC产区,是法国第一个取得AOC资格认证的产区。这里的官方法定葡萄品种多达18种,教皇新堡出产最多的是红葡萄酒,主要以歌海娜和神索为主,还结合了慕合怀特、西拉以及其他法定红葡萄品质,其酒酒体饱满,充满扑鼻的黑色水果味,结构平衡,还伴有矿物气息。
2、塔维勒就是桃红葡萄酒的代名词,生产世界最好的桃红葡萄酒,被誉为“桃红酒之王。
【完】
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