在葡萄酒风靡世界的今天
谈及葡萄酒的起源
世人众说纷纭
国人多认为葡萄酒是外来文化
因而葡萄酒长期被列入“洋酒”之列
而事实是 葡萄酒不是舶来品
中国是葡萄酒起源国之一
葡萄，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”、“葡桃”等，葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。在古汉语中，“葡萄”也可以指“葡萄酒”。
关于葡萄两个字的来历，按李时珍的说法，葡萄之所以称为葡萄，是因为这种水果酿成的酒能使人饮后醄然而醉，“酺”是聚饮的意思，“醄”是大醉的样子，借“酺”与“醄”两字，叫做葡萄。
汉武帝时期—葡萄酒业的开始
“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石、久者数十年不败”。
《史记 大宛列传》
我国的欧亚种葡萄是在汉武帝建元年间，历史上著名的大探险家张骞出使西域时从大宛带来的。在引进葡萄的同时，还招来了酿酒艺人。据《太平御览》，汉武帝时期，“离宫别观傍尽种蒲萄”，可见汉武帝对此事的重视，并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。
魏晋南北朝时期—葡萄酒业的恢复
“中国珍果甚多，且复为说蒲萄。当其朱夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿醒，掩露而食。甘而不饴，酸而不脆，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于鞠蘖，善醉而易醒。道之固已流涎咽唾，况亲食之邪。他方之果，宁有匹之者”。
魏文帝·《诏群医》
到了魏晋及稍后的南北朝时期，葡萄酒产业又有了恢复和发展。魏文帝曹丕喜欢喝酒，尤其喜欢喝葡萄酒。作为帝王，在给群医的诏书中，大谈自己对葡萄和葡萄酒的喜爱，并说只要提起葡萄酒这个名，就足以让人唾涎了，更不用说亲自喝上一口，这恐怕是空前绝后的。
有了魏文帝的提倡和身体力行，在后来的晋朝及南北朝时期，葡萄酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒，葡萄酒文化日渐兴起。
唐代—灿烂的葡萄酒文化
蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。
青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。
玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。
《对酒》—李白
《太平御览》记载，唐太宗贞观13年(640年)，唐军在李靖的率领下破高昌国（今新疆吐鲁番)，唐太宗从高昌国获得马乳葡萄种和葡萄酒法后，不仅在皇宫御苑里大种葡萄，还亲自参与葡萄酒的酿制。酿成的葡萄酒不仅色泽很好，味道也很好，并兼有清酒与红酒的风味。
盛唐时期社会稳定，人民富庶。由于帝王、大臣喜好葡萄酒，民间酿造和饮用葡萄酒也十分普遍。这些在当时的诗歌里都反映。
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回?
《凉州词》—王翰
提到唐代的葡萄酒诗，最著名的莫过于王翰的这首《凉州词》了。这首《凉州词》最能表达当时那种涵盖一切、睥睨一切的气势，以及充满着必胜信念的盛唐精神气度。明朝王世贞称此诗为无瑕之璧，与王昌龄的《出塞》同为唐人七绝的压卷之作。此诗也作为千古绝唱载入中国乃至世界葡萄酒文化史
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今朝有酒今朝醉
葡萄酒在金庸笔下有描述
“饮葡萄酒则需用夜光杯”
今日 与大家饮一杯美酒
岂不快哉！
