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进入秋季，又到了“养阴”的时节，滋养身体，益气养血，以应对冬天的寒冷。秋季养生食补，推荐食用传统的“三黑三红”，三黑指的是黑芝麻、黑木耳、黑豆，三红指的是红枣、红糖、红豆。黑木耳，是很多人家里常备的干货，都说东北黑木耳品质好，这次我们优中选优，找到了“中国黑木耳之乡”——吉林省蛟河黄松甸镇。
东北木耳的优质产区，主要集中在大山大河周边，比如长白山、兴安岭、黑龙江、松花江等周边。蛟河是松花江一级支流，昼夜温差大，肥沃的土地，适宜的气候，是东北黑木耳种植传统小镇。东北蛟河黑木耳的生长周期，要比其他产地的黑木耳更长，价格也比其他产地更高一些。
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基地直采
鑫福多云耳秋耳采购基地
木耳耳片生长缓慢，耳片更加厚实，病虫害较少，黑色素充分积累沉淀，使木耳愈发黝黑透亮。种植地周边没有工厂污染，保证了木耳的纯净。
泡发率高
木耳的家常做法
东北黑木耳一面是黑色，另外一面是灰褐色。增重木耳两面颜色几乎一样断面有玻璃光泽。看起来很厚实。
增重木耳掉落的声音类似于塑料块，声音沉闷，用手捏不碎，东北木耳掉落的声音比较轻脆，声音小。用手一捏就碎。
增重木耳入水就沉下去了，泡发率不高，一般就是2~4倍的泡发率。发泡时间不宜太长，东北木耳入水一般先漂浮在水面再慢慢下沉。泡发率在10~15倍左右。一小把就能泡出一大碗来，冷水泡发需要4个小时左右。
增重木耳一般都含有干燥剂，而东北木耳没有添加干燥剂
综上所述，东北黑木耳以其优良的品质，深受广大消费者喜爱，无论是日常食用，还是送礼都是特别适用。鑫福多黑木耳/云耳成为你的入秋后的餐桌健康新风尚。
