近年来，国风中式糕点品牌越来越多啦，像小厨当地的本土知名品牌某某点心局的中式糕点就hin好吃！办公司同事墙裂推荐芝士棒，但是说价格比较高，那么今日咱们就来复刻芝士棒，教你用3块一包的木薯粉搞定一整盒，咔嚓咔嚓好酥脆，真的是追剧必备好食！
将将~
配方
牛奶110g ，糖25g ，玉米油 /黄油 25g ，盐巴 1~2g
高粉20g ，木薯粉90g ，鸡蛋1个 ，马苏里拉芝士碎 30g
步骤
（1）准备好材料，芝士粉切碎一点
（2）先把牛奶，糖，盐，油装在奶锅里一起煮到沸腾，加入高粉快速搅拌均匀
（3）再加入木薯淀粉搅拌成团
（4）倒出碗里，少量多次加入鸡蛋液，待吸收后加入下一次，蛋液的用量不固定，根据实际状态快来增减，我大概是用了40g左右蛋液
（5）一直搅拌到面糊落下呈现倒三角即可，中途累了可以用电动打蛋器偷偷懒哦~
（6）加入芝士碎搅拌均匀（喜欢酸甜口的还可以加入少许蔓越莓干碎），然后装入裱花袋，剪个小小口
（7）此时烤箱可以开启预热，风炉160度，在烤盘上挤出长线条，尽量保持线条粗细一致
（8）预热好入炉烘烤，大约烘烤15分钟
（9）取出震盘，烤到位的芝士条此时很轻松从烤盘上剥离，不粘烤盘，一口一个根本停不下来，真的太好吃了，推荐做原味哦奶香为更足~
