春天味道的碳水——荠菜芝麻土豆腊肠馒头卷~- 大数跨境

通显科技

2026-04-22

导读：春天的气息是绿色的，多食用绿色蔬果，以蔬菜和面，多种果蔬做馅，混入腊肠和盐芝士的调剂，咸口味更出彩~

春天的气息是绿色的，多食用绿色蔬果，以蔬菜和面，多种果蔬做馅，混入腊肠和盐芝士的调剂，咸口味更出彩~

这样一份赏心悦目的馒头，配上一碗温润的小米粥，汲取大自然的能量，早餐别提有多满足了.

配料

（配方by达人努力的巢巢）

✅面团

白芝麻40g ，胡萝卜丁20g ，焯水挤干荠菜150克

小苏打少许，水150g ，酵母4g ，盐5g ，面粉500g

✅馅料

熟土豆泥，熟玉米粒，熟青豆

笋丁，腊肠丁，葱花，胡萝卜丁，盐

（以上配料可依据口味适量调整）

厨师机：显进F9

图文步骤

①馅料：土豆蒸熟压泥，青豆焯水，所有食材加盐拌匀

面团：荠菜焯水挤干切碎，加少许小苏打固色，放入厨师机中混合其他食材一起，开3档揉面8分钟成团

②面团擀成长方形面片，铺上馅料，自上到下卷起，再切块醒发

③发酵至1.5倍大，重量明显变轻，水开上汽蒸15分钟出锅

蔬果的香气散发开来，一口下去就是春天的味道~

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通显科技有限公司主要经营项目:烘焙电器系列产品(厨师机，烤箱，发酵箱等）果蔬净食机，原汁机等家电

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