小盆友不爱吃果蔬怎么办？与其让他们极度不情愿的接受不喜欢的食物，不如换个方式，把果蔬榨成果汁开开心心喝进去，何乐而不为呢~
今天来做个胡萝卜面包棒，香香软软，果汁和果渣一起揉进面团里，亮眼的颜色看着就很舒服，小盆友也乐于接受，一举两得！
食谱
胡萝卜面包棒
高粉 300g ，奶粉 10g , 细砂糖 40g，炼乳 10g ，酵母 3g ，盐巴 3g，
蛋液 30g ，胡萝卜汁130g-150g ，胡萝卜渣 50g ，黄油 25g
（胡萝卜汁不要一次性加完，看面粉吸水性调整）
工具
原汁机：显进
厨师机：乔立7600
发酵箱：卡士570
烤箱：卡士580
制作步骤
1.先用显进原汁机榨出胡萝卜汁，渣汁分离好方便，胡萝卜汁冷冻到半冰渣
2.面团材料除了黄油和盐巴外，其它材料一起放入乔立7600中揉出厚膜，再加黄油和盐，揉出手套膜，面温在25度左右
3.揉成团进行一发28度，湿度75，发酵40分钟左右
4.取出分成60g一个，可以分10个，团圆松弛15分钟
5.松弛完成，擀成牛舌状，底下打薄，从上往下卷成长条
6.进行二发35度，湿度80，发到2倍大，大约50分钟左右，表面刷全蛋液或者牛奶
7.卡士烤箱CO-580设置上火170度，下火180度，预热完成放入面包烘烤20分钟左右，上色满意取出。
8.烘烤成色好治愈~
成品展示
一口鲜果汁，一口鲜面包，好好享受健康下午茶吧~