寻找的不仅是稻花香

都说五常稻花香好吃，能亲身去体验见证一下这地标美食实在是件幸福的事儿~

错过了青绿的水稻田，没想到几个月之后就能有机会感受一下满目金黄的秋收景象，饱满低垂的水稻、成片的稻田、田间劳作的收稻人、一簇簇结实的稻谷堆、黝黑湿润的土地，这样的景象对于一个没什么田间经验的人来说，实在太难得~

跟着小编感受五常稻花香秋收的喜悦，从一束稻到一粒米，一起感受地标美食之美。

废话不多说，房前屋后去五常收稻子啦！！！

走起！！!

东北广袤的平原土地,深入五常核心产区

眼前闪动着繁忙的收割场景，耳边听着技术人员讲解关于水稻的故事。

水稻成熟收割后，要捆成小捆，稻穗朝上一堆堆整齐的摞在田间，这期间也完全不怕风雨天气，雨水会沿着稻秆直流而下，稻穗不会被浸湿，成垛的稻谷里面是干燥状态。

放在田间经过十五到二十天的自然晾晒，经过日照和昼夜温差的变化，稻秆中的营养物质和水分源源不断的输送到米中，大米的营养、品质和口感都要比机器快速烘干好上许多。

经过自然晾晒，等大米中的水分含量符合加工标准时，大批量的水稻会被运送到工厂进行加工，在这里通过先进的机械化生产真正从田间的水稻变成晶莹剔透颗粒分明的白米粒。

不完全了解五常稻花香的人很难分辨市售的各种五常大米，这次秋收，专业的技术人员告诉我们，五常稻花香米粒中央有不透明的白斑，这个白色斑点叫“腹白”，或大或小，但一定会有~不知道怎么分辨稻花香的童鞋可以记住稻花香的这个特点~

其实好吃的大米，真的会发光，它就是主角。