文/尹满华
9月19日，深圳市酒类行业协会老酒收藏文化委员会隆重开幕。国家食品质量监督检测中心副主任尹建军、深圳市食品药品监督管理食品流通处处长刘玉银等重要领导出席了会议。笔者荣幸受邀参与盛会，见证历史更获邀于典礼上发表了专题演讲：老酒的价值和未来。老酒委员会的成立将为中国内地老酒收藏行业资源整合、市场开发、商品调节、运营等作出巨大贡献，同时意味着深圳老酒投资收藏行业由各自为战转向联合作战，分散活动转向协调统一。中国老酒收藏从此不一样，变得更便捷、更安心。
作为首届会长，易立中先生致辞时用了比较多的篇幅阐述他对老酒于收藏和投资方面的若干精彩观点。笔者特别节录部分致辞内容，供对老酒收藏感兴趣的读者参考。
「老酒绵长，存世留香。祖国日益强盛，伴随着中国酒文化在世界影响力也在逐步提升，作为中国传统文化延续、工匠精神表达的陈年老酒将迎来行业发展的春天。相比黄金，老酒在抗通胀、投资替代和需求上升的基础上，文化附加属性会获得更多的关注和更大的价值提升；其次陈年老酒能够全面满足被动投资模式的需求。入行门坎低，起步难度小，适应范围广，操作简单，收益明显。随着电子商务和互联网技术的深度普及和精准化发展，陈年老酒的准入壁垒逐渐降低，一定程度上扩大了市场爆发潜力，优化了老酒投资前景。最后，与所有投资目标物不同的一点在于，陈年老酒的文化附加属性，更决定了其具有一定程度的投资格局表达，能够在心理上给予投资者一种不可替代的满足。这种感知属性在当下高端老酒具有定价话语权的市场环境下，更具有投资增益及流通性的大幅提升的潜在可能。
陈年老酒兼具有商品投资和被动投资模式的优点，更具有长线增值潜力，正在逐渐成为投资收藏市场中的一支新秀。同时，作为一种奢侈品和消费品，也可以满足中高阶产人群提高生活质量的需求。可以说实物或者实物提货权的方式进行老酒投资，既顺应市场趋势，也迎合了市场需求，从某种角度来说开启了商品被动投资模式的新篇章。
今天，在深圳，深圳酒协老酒收藏文化委员会正式成立。这标志着在南粤，我们正式举起了陈年老酒事业的大旗。老酒收藏文化委员会将秉承“信息互通、资源共享、平台构建、立足深圳、放眼南粤、辐射全国、走向世界”的发展思路，依托国家机构的技术支持、深圳市场的发展基础、老酒行业的存量储备、专业机构的投资思想、契合市场的人才队伍，“五位一体”的战略规划，力争以深圳为基点，横向拓展到省内，国内乃至国际，串联老酒行业异地特色圈子、组织，形成颇具规模的老酒收藏交易网络；纵向将开展立足于不同层级、不同行业、不同角度，对来就价值发掘、文化附加增益方面进行投资研究、项目合作、资源拓展和业务整合。深圳酒协老酒收藏委员会，希望通过“纵横”发展，形成以“收藏”育“文化”促“收藏”的陈年老酒有机流通交易投资生态。
作为深圳酒协老酒收藏文化委员会首任会长，我将尽我所能，奉我所知，与每一位支持老酒收藏文化委员会的同仁为老酒行业的发展及生态格局的形成抛洒心血和力量。我也相信，拥有文化属性和投资属性的双重加持下，深圳酒协老酒收藏文化委员会的成立，既是市场趋势所引，也是大众需求所迫，更是对陈年老酒行业发展未来蓝图的描绘和规划。」
最后，不得不提的是国家食品质量监督检测中心为委员会成立赠与厚礼，为其颁发“名优酒真伪辨别受理点”，为委员会赋辨别真伪的资格，为行业解决一直困扰市场发展的问题，进一步降低投资收藏的门坎，拓宽老酒市场参与者的广度和深度。笔者衷心祝愿在老酒委员会的推动下，中国名优白酒最终成为大众消费、收藏和投资的选择。
日期:2018年10月4日
来源:香港经济日报
栏名:神州华评
撰文:尹满华 傲扬集团投资总监
