梦帕拉助力西班牙美食之日EAT&DRINK SPAIN- 大数跨境

上海梦帕拉进出口贸易公司

2021-09-18

导读：西班牙Deli Day片火腿课比赛 9月23日10:00AM

西班牙Deli Day片火腿课程和比赛

Invitación Concurso Deli Day

西班牙当地有一句俗语：“不懂得吃就不懂得生活”。于是，西班牙人向世界贡献了琳琅满目的Tapas小吃、海鲜烩饭，还有当下最前沿的分子美食。如果要选西班牙最顶级且地道的食物，那自然非伊比利亚火腿莫属了。

火腿的风靡催生了一种神奇的职业——火腿师，就是专门切伊比利亚火腿的人。火腿师要上岗，还必须要经过四五年的专业训练，有专业文凭。

2021上海西班牙美食之日活动

（SPAIN DELI DAY IBÉRICO & CHEESE SHANGHAI 2021）

将于9月23日在上海举办。

作为国内专业的火腿进口商，梦帕拉旗下的火腿切割师将会出席Deli Day活动中举办的火腿课程、片火腿与摆盘造型比赛，为大家展示火腿切割技艺。

- 主讲人：主厨谷滋蔓先生

- 课程：30 分钟 - 介绍火腿的准备和切割

- 比赛：30 分钟 - 片火腿 +摆盘造型

地点：上海市徐汇区安福路208号

时间：2021年9月23日 10:00AM

评审团将由西班牙驻上海总领事馆经济商务领事、主厨谷滋蔓先生和一位专业媒体代表组成。

（图为梦帕拉切片作品）

●End●

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