CAFINA_西班牙肉类展团
SIAL China
展会时间：2021年5月18日-20日 09:00-17:00（16:00停止入场）
展会地址：上海新国际博览中心，上海市浦东新区龙阳路2345号
梦帕拉展位号：E4 C029（西班牙国际展团区）
MOONPALA——“Cafina Iberica” 中国大陆地区的独家授权进口商
Moonpala梦帕拉是一家专业传播欧洲美食文化的公司，致力于打造沟通欧洲与中国两地美食的桥梁，为国内消费者带来第一手最新鲜健康的欧洲高端进口食材。目前公司主要业务范围为西班牙伊比利亚火腿，香肠，橄榄，伊比利亚黑猪肉，进口牛肉等。梦帕拉秉承传播美食的初衷，务必给所有美食爱好者带来身心的愉悦。
作为著名西班牙伊比利亚火腿生产商之一的卡菲娜（Cafina Iberica），这间历史悠久的家族企业已成为当今伊比利亚火腿行业的领军品牌，业务遍及全球二十五个国家和地区，产品由西班牙摘星最多的米其林大厨Martin Berasategui推荐代言
更多MOONPALA明星产品
SIAL China
瑞玛尔（TORREMAR）
西班牙高品质夹心橄榄，丰富的橄榄品种以及夹心选择，品质一眼可见。入选2018年西班牙皇室菜单。
伊比利亚黑猪香肠（Iberian Sausage）
西班牙伊比利亚黑猪香肠，顾名思义是采用伊比利亚黑猪肉以及西班牙天然香草以及海盐反复涂抹制作后，包裹成圆条柱状，悬吊风干后使其慢慢熟成。熟成后的香肠肉质柔软细腻，色彩妍丽，风味迷人，在西班牙是与最高等级的伊比利亚火腿不相上下的美味珍馐。
欧洲进口奶酪（European Cheese）
我们的奶酪是来自荷兰基于高达奶酪变化而来的一种更高档的品类，代表令人吃惊的味觉！所有的奶酪都经过特别的乳脂处理，为不同的奶酪口味提供了完美基础。采用传统方法制作，生产完成后，在木架子上熟成约5周，以达到完美效果。
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什么是“SIAL（中食展）”
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