关于焖烧罐的N条“军规”，你知道多少？
我们今天的主角
小身材大魔法
只要将开水和食材往肚子里一倒
焖一焖、摇一摇
美食佳肴就做出来啦
无论冰品甜粥还是营养高汤
全都不在话下
就是这么“闷骚”
焖 烧 罐
其实，焖烧罐就是大口径的保温罐
运用真空断热原理
借助技术+时间的魔力
将食材焖熟
正确打开方式是
STEP 1：焖烧罐热身
将开水倒入焖烧罐
盖上盖子焖1分钟
倒掉热水，预热完成
STEP 2：食材预热
将要烹饪的食材如豆、肉菜等
切成小丁处理好
将大米提前淘好、泡开
食材在加入焖烧罐之前
浸过热水或煮沸
达到“热身”效果
STEP 3：向我“开泡”
装入热好身的食材
将100度热水倒入焖烧罐
水量尽量控制在高位
拧紧盖子静置
然后就可以去干别的事情啦
STEP 4：吃吃吃
静候美味焖！出！来！
米粥篇
原料： 大米20 ~40g（焖烧杯容量不同）
做法： 1.将米淘洗干净，放入锅中，加适量水煮开；用开水将焖烧杯预热。
2.加入预热好的生米以及刚烧开的废水；迅速盖紧杯盖。
3.大约2~3小时以后，绵密的白粥就焖好了。
白煮蛋
原料： 白煮蛋
做法： 1.开水预热焖烧杯片刻。
2.将鸡蛋放入焖烧杯，加入白开水。
3.第二天就有完美的白煮蛋吃啦~
— 焖烧后的食物好吃吗？—
那当然！
只要打开方式正确
你会发现焖烧罐煮出来的米饭香香的，糯糯的
焖出来的粥软软的，稠稠的
而且各种食材的原汁一点都没跑
又营养又美味
