久吹空调最容易带来的就是重湿气+空调病
不到半个月
自己不但越来越怕热
而且整天都像蔫了一样
永远处于疲倦的状态
特别怀念小时候的夏天
什么空调什么电扇什么冰淇淋
都不如自己家人
放上冰糖熬出来
一锅煮开了花的绿豆汤好用!
蒲扇摇啊摇,绿茵茵、浓酽酽
放凉后用井水冰镇
仰着脖子一口气喝下一大碗
清冽甘甜,心满意足!
百合绿豆薏米粥
食材准备:
绿豆50g / 薏米30g / 莲子15g
百合20g / 冰糖、干桂花适量
步骤 1
薏米、绿豆、莲子洗净后,提前浸泡2-3小时,比较省心的做法是隔夜浸泡;
步骤 2
莲子和绿豆、薏米一起淘洗干净,放入焖烧罐;
步骤3
想要焖烧效果好,最关键的就是用沸水两次预热,可以让罐内温度和食材都“沸腾”起来,达到较高的温度,这样盖严盖子后才能在一段时间内持续焖烧食材;
步骤 4
放入食材后要加水到八成满,盖严盖子焖3分钟的时间,时间到了就过滤掉水,再次灌入沸水再焖3分钟;
步骤 5
这次把水倒掉后,第三次注入沸水,加入适量的冰糖,就可以盖好盖子,用2-3小时焖烧了。不着急喝的话,可以晚上入睡前焖好,这样次日清晨正好喝到温热的;
步骤 6
像百合和干桂花,不需要提前放入,等焖熟食材后把洗好的鲜百合和少许的干桂花放入,用勺子搅拌一下,再焖十分钟就可以了。
作为乐趣
从菜市场买来新鲜的莲蓬
仔细地剥开莲房
取出一粒粒的青衣莲子
再小心翼翼地褪去莲皮
露出白似珍珠的莲子
还可以剔除清苦的莲子芯
绿豆除大热,莲子百合败心火
三者同煮
去心火,安眠,美容养颜,润肺止咳
还增添了一份夏日里独有的清香!
微信:GIFT-SIHONGSHIYE
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