水浴法酸奶蛋糕

● 制作步骤 ●

1. 制作蛋黄糊：玉米油和酸奶分别称好后倒入打蛋盆内，用手动打蛋器搅拌至混合均匀。（蛋白和蛋黄分离，蛋白放入冷冻室冷冻，备用）。

7. 准备一个大的深烤盘，放入预热好的COUSSCO-750烤箱中下层，倒入烤盘一半约50度左右的热水，再放入蛋糕，上下火130度，烘烤约1小时10分钟。