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蔓越莓软欧包

蔓越莓软欧包 通显科技
2020-07-11
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蔓越莓软欧包


 材料 

高筋面粉320克,低筋面粉80克,糖20克,盐5克,水210克,牛奶75克,黄油20克,干酵母粉6克,蔓越莓干55克


 使用工具 

COUSS CM-506E厨师机

COUSS CO-750智能烤箱


 烘烤 

热风模式,上下火200度, 20分钟


 制作步骤 

12、CO-750智能烤箱,选择热风功能,提前200度预热好,放入面包后,利用喷壶朝烤箱喷少许的水制作蒸汽,烘烤约20分钟,如上色漂亮后可以在最后几分钟降低180度烘烤。

TIPS 小贴士

    

1、因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性全加入,请视面团状态酌情增减。


2、烘烤的温度时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。



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通显科技有限公司主要经营项目:烘焙电器系列产品(厨师机,烤箱,发酵箱等)果蔬净食机,原汁机等家电
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