材料
酸奶菌1g
全脂牛奶800ml
糖粉40g
制作步骤
1. 冰淇淋桶和使用的工具全部消毒好；
2. 酸奶菌先用一半牛奶化开，再加入糖粉混合均匀；
3.缓慢冲入另一半的牛奶，混合均匀
4.将牛奶液倒入冰淇淋桶；
5. 把冰淇淋桶装入CI510冰淇淋机中，机头卡扣到位盖好，开机后选择“酸奶”功能，启动工作；
6.8小时后蜂鸣器提示音响，发酵结束，显⽰屏显⽰“COOL”，机器自动进入常通冷藏状态，酸奶无需转移冷藏，食用时再取出，非常方便。
小贴士：
1、酸奶制作过程中所用的工具都要消好毒，避免有太多杂菌产生影响酸奶的发酵凝固；
2、机器在酸奶发酵好后会自动进入冷藏状态，酸奶无需再转移到冰箱冷藏，可以避免冰箱串味的问题，非常方便！
3、材料中的糖粉可按喜好是否添加，如果制作时没加糖，可在食用时再调入蜂蜜或果酱及水果类，酸奶口感醇厚顺滑，轻脂更健康！
