夏天开始的标志食物，孩子们选冰淇淋，宅男们Pick开心快乐水，而对烘焙粉们来说，
也许是冰面包！
萌猪冰心面包，不仅口感无可挑剔，还有更萌的新造型，通过撒粉与锡纸，控制面包上色，呈现雪白娇嫩，这大概是这个gai最萌的小猪崽了！
萌宠猪猪冰面包
● 面团材料 ●
高筋面粉300克，鸡蛋1个（约55克），
淡奶油80克，酵母3，奶粉25克，盐2克，糖45克，
水120~130克，草莓粉1克
● 夹馅材料 ●
淡奶油200克，糖16克，自制草莓酱适量
● 工具 ●
厨师机
烤箱
● 烘烤 ●
上下火140度度，30分钟
● 制作步骤 ●
1、将草莓粉和除盐、黄油外的面团材料放入厨师机搅拌揉面约10分钟。
2、面团揉至能拉厚膜时加盐，抵挡混合均匀后，加大档位揉至完全扩展，大约5分钟。
9、烤箱 提前上下火150度预热好，烤盘放入下层烤网，温度转为上下火140度，烘烤约30分钟，烘烤5分钟时需要盖锡纸，保证顶部不至于上色过深。烘烤结束面包立即出炉，放网架冷却。（烤箱看自己烤箱温度相对于调整）
TIPS 小贴士
1、因各面粉的吸水性不同，液体留10%左右不要一次性全加入，视面团状态酌情添加。
2、粉色面团分成每部分结构时要尽量差不多大小，因为克数不大，基本靠自己判断的。
3、面团的整体塑性细节比较多，全程一定要注意保湿，不分让面团变干；整型好的猪宝宝可以根据自己的喜好排列在烤盘上，如果想造型好看可以单只烘烤，也可以排列组合造型，挤在一起烘烤难免造型会受到挤压。
4、发酵结束后要稍整理一下造型，尽量保证烘烤出来造型是立体的。
5、烘烤的温度和时间仅供参考，为了保持面包原色，采用了低温烘烤并盖锡纸的方法，请按各烤箱温度性能适当调整。
6、戳文字，get自制草莓酱做法。
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