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小盆友的最爱,芝士德肠面包卷!!
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小盆友的最爱,芝士德肠面包卷!!
通显科技
2025-08-21
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导读:早上好吖,宝宝们~今天分享一款非常适合当做早餐的咸口面包,香软可口,德肠芝士的组合,香迷糊了,小盆友一定无法抗拒!
早上好吖,宝宝们~今天分享一款非常适合当做早餐的咸口面包,香软可口,德肠芝士的组合,香迷糊了,小盆友一定无法抗拒!
配料
(食谱by小白厨房)
高粉 250g ,白糖 20g
蛋液 35g ,牛奶150g , 酵母 3g
辅料:德肠8根,芝士片2片,欧芹碎适量
工具
厨师机:乔立7600
视频步骤
图文步骤
①除了盐和黄油外的食材加入厨师机,先用2档混合至看不到干粉,转5档出厚膜加入盐和黄油,转低速吸收完再用5档揉出手套膜.
②收圆面团直接分成8份揉圆,做好密封放入冰箱士松弛15分钟,松弛完直接擀长翻面卷起,搓长.
③面团搓成德肠的4倍长,绕在德肠上,注意收口压紧,做好摆在烤盘上送去发酵30度40分钟左右.
④发酵结束,表面刷上蛋液或者牛奶,放上四分之一片三角形芝士片,撒上少许欧芹碎.
⑤烤箱180度预热,烘烤15分钟左右,注意及时加盖锡纸防止上色太深.
⑥出炉啦,芝士片融化在表面看起来更加诱人了,松松软软,咸香可口,一次可以炫两个.
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【声明】内容源于网络
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通显科技有限公司主要经营项目:烘焙电器系列产品(厨师机,烤箱,发酵箱等)果蔬净食机,原汁机等家电
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