本期成长故事的主角,是小清妈包子摊的负责人刘玥。她曾是企业合伙人,却选择从 0 开始在杭州摆野摊,从卖果茶到卖包子,然后走进市集、拓展摊位,最终实现从日入几十,到日入过万。
然而,摆摊之路并非一帆风顺。让我们一起走进刘玥的故事,看看她是如何在恐惧与退缩中,不断打磨自己的信仰之力。
(从“恐惧生存”到“可以卖出任何东西”的成就感)
突破恐惧!
摆摊第1步
成
长
故
事
我会永远记住 2024 年 7 月 27 日,那是我人生中第一次去摆摊卖果茶的日子。
我在四个阿里 P7 开的网红包子铺,主要负责的就是做果茶。当时包子铺正在开会,讨论如何经营地更好,如何能走出去链接到更多的人,让大家吃到我们的包子。
我提议:「要不出去摆摊吧」。老大说「可以,谁提出的建议,谁就去把这个建议落地执行」。就这样,摆摊的「锅」就扣到了我的头上。
那天我从 19 点开始筹备,切水果、装杯,一直忙活到 21 点。但当一切准备就绪时,我发现自己怎么都迈不出包子铺的门。我太恐惧了,满脑子想的都是:要是我一杯果茶都卖不出去怎么办?要是被城管驱赶,甚至被抓走怎么办……
我站在包子铺门口踟蹰不前做着思想斗争,最后选择求助店长大西。我对她说:「大西,我实在是很恐惧,很要脸,不敢出去摆摊儿,你赶一下我好不好?」
大西说:「刘玥,你现在立刻马上给我出去摆摊儿。今天,我不管你能不能卖出去,你要先踏出这一步,让自己先走出去,突破自己的恐惧和要脸。如果城管来赶你、如果你被抓了,那我去捞你。你去吧。」
最后我硬着头皮,拉着小推车走到包子铺门口的十字路口,开始拾掇摊位。我太紧张了,紧张到连吸管和价格灯牌都没有拿,还是给大西发短信,让她给我拿来的。
(最初的摆摊装备都是借来的)
好玩的是,摊位刚搭好十分钟不到,城管就出现了。我的第一次摆摊,就这样仓促地结束了。
突破「万事开头难」的恐惧以后,第二天我竟然能到点就出摊了。我还有了两位「摆摊搭子」:一位刚好暑假在包子铺做义工的小妹妹,还有我们店里的木木老师。
(只会傻傻守着摊位,不知道能不能卖出的日子)
两位小伙伴陪着我,我们一起拉着小拖车,游荡在附近的各条马路,找人流比较多的路口。就这样开始支起了小摊。拖着小车,沿路叫卖,遇到人就叫卖。
通过一个多星期左右的摆野摊,我好像真的可以放下脸面了,也在主动推销自己的果茶上有所突破。附近店铺的老板会过来和我聊天,问果茶好不好喝。买果茶的客人也会停下来和我聊天,一些热心的客人主动告诉我:对面的小区不赶人。
就这样,我拥有了一个固定摆野摊的路口,并且人流还不错。
(热心客人帮忙找的“固定”位置,摊位越来越好看)
在无数次摇摆中,选择相信!
摆摊第2步
成
长
故
事
都说「万事开头难」,我觉得「开头以后依然难」。
有了搭子以后,我每天都在想:千万别让我一个人去摆摊,多吓人,多孤单啊……结果三四天后,我的摆摊搭子突然就都有事儿陪不了我了。搭子没了,摊还得继续摆。我的老大每天都监督我,出没出摊、出了多久,都要向她汇报。如果无故缺席,她会亲自来鞭策我。
我只能硬着头皮拖着小车独自出摊。刚开始的时候我其实很心虚,但当我把所有物料摆出来的时候,发现都是熟悉的流程、熟悉的场地,好像也就没那么可怕了。
后来我的胆子越来越大,甚至敢很嚣张地把小摊儿摆在了竞品甜品车的对面。结果我的生意还比他的好,气得甜品车老板去投诉,步行街的保安要赶我走,我不走,和他 battle。
(突破勇气的一天!在竞品对面摆摊!)
看到这里,大家是不是想问,为啥非要去摆摊,这摊难道非摆不可吗?
其实,最先开始提出摆摊,一方面是想为包子铺增加业绩,另一方面是我许了一个愿:我要承担责任。
之前无论是工作上、还是家庭里,只要出现要承担的大事,我都会不耐烦,并且下意识想要逃避。我家是贵州的,工作跑到北京,就想着离家远一点,事儿能少一点。
后来在和合伙人一起做项目的时候,对方想让我往管理层走,我不愿意。我觉得管理层好累呀,压力好大,风险好大,我还是想舒服的过自己的舒适区。我的合伙人没辙了,慢慢地,我就上不去了。再慢慢地,那些新入职、在我职位以下的新员工,做着做着就变成了我的领导。
那时候我很想不通,就去找我的合伙人吵架。直到开始学习才发现,原来以前的自己一直在逃避,逃避承担责任,逃避去为自己的成长负责。
在一个项目里,到了要承担更多的时候,我总是会恐惧,向后躲一步。2024 年的时候,有机会成为团队里的拍摄小组负责人,我躲了。本来要让我当电商直播间的主播,我也还是躲了。
各种给我的机会,给我的泼天富贵,我都接不住。因为我对承担责任,有着巨大的恐惧。
结果就是周围在统一起跑线的小伙伴们,因为承担责任变得越来越优秀,而我还在原地踏步。
我下定决心,这次真的要改了。如果不改的话,那么就真的就绽放不了,永远只能在自己的舒适区,永远在弱者模式里面,不信任自己,陷入无限的情绪的内耗和自我攻击。
那样自我否定的日子,我真的受够了。
我向内心许愿:之前是我不知道怎么什么叫承担责任,现在我愿意去承担责任,请教教我好不好?然后就出现了「摆摊」的机会,帮助我学习突破成长,学会独立和承担。
在摆摊的过程中,我也经历过无数次地摇摆。我去过很冷的场地,要在那里守上八九个小时、十个小时,收入也就几百块。
(不是每一天都人声鼎沸,也有客人很少的时候)
当时绝望过,痛苦过,甚至想跑过。但是每一次想跑,想要放弃的时候,我就会问我自己——你又想逃避了吗?你不是选择要承担责任?现在安排你在这个位置上,为自己负责,你以为你真的是为了挣多少钱坐在这里吗?
只要我今天坚持出摊,不早退,不掉链子,那么我已经在为自己承担责任,已经打赢了我自己。
所以每一次,但凡想逃避的念头冒出来的时候,就会反着来,咬咬牙,继续坚持。无论刮风还是下雨,都会坚持出摊。
当我愿意去承担更多责任的时候,也迎来了越来越多的机会。我们的包子摊,在 1 月,有了两个摊位。我也有了一起摆摊的小伙伴,有了战友,可以分管几个摊。
慢慢地我发现,随着我越来越为自己承担责任,我内心的笃定和力量也开始茁壮生长。主办方有什么好的场地,都会主动找我。周围的摊主有什么事儿,也会主动找我沟通。我也开始学会为自己的摊位去负责,很多的事情都由自己去沟通。
慢慢发现,原来我可以选择不逃避,原来我可以对自己越来越笃定,原来我也是有价值的。我不是一个废柴,也不是一个弱者,我是一个强者。
从日入几十,到上千、过万
摆摊5个月
成
长
故
事
从第一天摆摊开始,我都有认真地记录收入。出摊到现在,我从来没有一天挂零过。
(从摆摊第一天开始记录,想把摊位弄得更好)
那时候每天出摊,就是十几块、几十块,偶尔有一天会有 100 多块,我就会特别开心,然后就想:什么时候摆摊儿可以日入 4 位数,可以上千呢?
结果非常快,在摆摊第 12 天的时候,日入上千便实现了。这一天,我突然有了自己的付费的商业摊位——我终于可以名正言顺的在人流不错的地方摆摊卖货了!
(终于有了正式摊位!!!精心设计的!)
11 天的野摊,训练了我的情绪稳定,训练我突破恐惧。在接下来的商业摊位上,我发现,人流好,我能接得住,每一位路过的客人,都能热情的接待他们。
之后在西湖文化广场的市集,我很快地实现了营收目标,基本上大部分时候,都可以日入过千。
接着,老大又给我提出了需求,她说:我们许个愿,啥时候日入过万?
听这个目标,我有些崩溃,因为从日入几百到过千,已经是很大的突破了。虽然当下觉得遥不可及,但我还是选择相信。顶着那个小目标,我先在自己的面前挂根胡萝卜,往前跑吧!
细细算来,从 7 月份开始摆摊,中途断断续续过,但也不到半年,日入过万已经实现。
(日销售额万元已达成!!!激动人心!!!)
摆野摊帮我突破了要脸,学会了主动招揽客人,锻炼了我的生存经验。我突然发现,可以不上班,凭自己就可以养活自己,无比的踏实和喜悦。
过往在职场中,我的价值是由公司来衡量的。公司认可我,给我发一定的薪水,我个人的价值,是掌握在公司手上的。所以在职场的时候,我特别害怕犯错,害怕领导不满意,把我开了怎么办?没有了这份工作,我怎么办?我的房贷怎么办?我该怎么生存下去?
但摆摊让我明白,原来我可以用很小的成本,拉个小露营车站在路口,靠自己招揽客人,就能把自己做的果茶卖出去。这让我重新认可了自己的价值。这个收获,比挣了多少钱,都更加宝贵。
当我愿意去做,并且主动往前的时候,自己的能力和能卖的东西,就越来越多——能卖果茶、包子、卖解读,还能卖装饰摊位的多肉、圣诞小风铃、小卡皮巴拉玩偶……摊位上就出现了无限的可能。
(被客人喜爱并买走的小物件们)
我对自己的认可也越来越深,再也不用担心害怕公司不要我了怎么办?我活不下去了怎么办?我没钱了怎么办?我突然发现,我可以通过卖任何的东西,养活我自己。
从摆野摊,到商业摊位,从日入十几块、几十块,一直到过千、过万……过程中我体会到了什么叫承担责任:承担责任就是为自己的成长负责,为自己所做的一切决策负责。
(和外国客人用翻译软件交流,最终成功卖出果茶的刘玥)
我强烈建议,如果你有很多职场生存恐惧,不妨来摆摊吧!
或许你也会在这个过程中发现,你可以靠自己养活自己。你一定会更加笃定,一定能战胜恐惧!
如果你想迈出改变的一步,欢迎来找我,围观我摆摊,或者来我们的包子铺。前进的路上,我们彼此陪伴,一起遇见更好的自己!
添加招财猫微信,和我一起体验摆摊的快乐!
文章作者丨刘玥
文章编辑丨坚果
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