中国大国崛起引文化潮流
随着国力的日渐强盛，中国开始在国际范围发内发挥更加重要的作用，扮演更加多元化的角色，曾经包含无奈和些许贬义的“Made in China”正在被充满自豪感的“中国制造”所取代。与此同时，中国也开始有意识地在商品出口的同时，加强了对文化输出的重视。而中国白酒走出国门就是文化输出的一部分。
近年来，中国白酒在香港的地位有了显著的提高，不论是酒席中还是商场里，无论是礼品店内还是拍卖场上，白酒开始越来越多地出现在香港人的视野里，就连香港最繁华的维多利亚港边上，也矗立起茅台和国窖1573两个醒目的广告牌。
笔者认为中国白酒在国际市场的崛起不仅仅是因为中国的强大，还有政府政策的支持、酒企义无反顾的投入和行业同道者们不懈的努力，共同改变着中国白酒的生存环境，为中国白酒带来了更加广阔的发展空间。
高端白酒的消费、收藏、投资潜力巨大
让中国白酒走出国门除了市场的宣传推广外，其价值的提升和属性的多元化也是加速白酒渗透全球的一个全新思路。白酒具有越陈越香、越老越贵的特性，一旦这一特性被世人所认可，必然会令中国白酒在全球范围内的认知度提升到一个新的高度。
笔者认为，眼下正是中国向世界展示中国白酒投资收藏价值的绝佳时机，这也是加快中国白酒走向世界的一个关键性因素。未来世界会变平，中国会变强，白酒行业会被整合。而香港的平台功能是助力中国白酒走向世界的绝佳窗口。
中国国力日益变强，中国有意识的文化输出会吸引到更多的关注，消费升级的大趋势也会刺激高端白酒价格和价值的不断提升，进一步吸引世界的目光，使其投向高端白酒的投资收藏市场，合法合规的白酒买卖平台会成为市场中的稀缺资源和宝贵管道，体现出更大的价值。近些年来，以茅台、泸州老窖、五粮液等为代表的龙头酒企正在白酒行业中占据越来越高的份额，未来由消费升级带动的消费习惯调整会令地方性酒企和中小型酒企的生存空间越来越小，而龙头酒企及其高端品牌将会成为行业整合的最大受益者，与此同时，高端白酒的消费、收藏、投资潜力也会日益凸显。
中国是酒的故乡，自酒祖杜康而后，白酒就成为中国几千年文化中不可或缺的重要组成部分，未来，随着白酒文化的输出、投资收藏需求的不断增长和高端年份白酒价值的不断提高，中国白酒将迎来更大的发展机遇和更广阔的市场。
每周一问：什么是中国白酒？ 中国白酒是以淀粉质为原料，加入糖化发酵剂，经糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的蒸馏酒。 中国酿酒文化史前就已出现，至今已有五千多年历史。中国白酒起源于宋朝，白酒属于蒸馏酒，蒸馏法发明于宋朝，至今已有一千多年的历史。 中国白酒是拼酒文化，一杯一杯地干；洋酒是品酒文化，一口一口地喝。 |
