假日 | 一份对生活细腻的仪式感

假日不需要计划日程，随心而动，今日，我们就用KitchenAid 2速手持料理棒一起来制作简单却又有着高颜值的奶油水果美食！假期在家，快点试试看吧！

奥利奥咸奶油盒子/水果奶油盒子

制作时间：25 分钟   份量：3~4 人份 

（容量：709ML / 盒子）

【食材】

奥利奥咸奶油盒子

奥利奥饼干 80g

淡奶油400g

糖粉15g

盐2g

水果奶油盒子

全麦消化饼干 80g

淡奶油380g

细砂糖15g

猕猴桃1个

红心火龙果 1个

【制作过程】

奥利奥咸奶油盒子

1、奥利奥饼干刮去夹心，加入600ml切碎机配件内，KitchenAid 2速手持料理棒开启2档，打成碎颗粒，待用。

2、将淡奶油、糖粉、盐加入1L多功能搅拌杯，手持料理棒开启2档，搅打成硬性打发。

3、将打发好的奶油倒入装有裱花嘴的裱花袋内，在盒子底部裱一层奶油，再均匀的撒上一层饼干碎，再裱一层奶油，一层层至装满整个盒子。

水果奶油盒子

1、猕猴桃去皮，切片待用。火龙果去皮，切丁待用。

2、消化饼干加入600ml 切碎机配件内，2速手持料理棒开启2档，打成碎颗粒，待用。

3、将淡奶油、细砂糖加入1L多功能搅拌杯，手持料理棒开启2档，搅打成硬性打发。

4、将打发好的奶油倒入装有裱花嘴的裱花袋内，分别在两个盒子底部裱一层奶油，再均匀的撒上一层饼干碎，再裱一层奶油，最后铺上一层猕猴桃片/火龙果丁即可。