工作日那么忙碌,餐厅已经吃腻了,但为什么不挤出点时间给自己做顿好吃的呢?但一想到洗、切、配菜的繁琐工作已经一个头两个大了,时间有限,精力有限的条件下,如何提升生活质量,享受生活呢?!
晚上拿出家中 KitchenAid厨师机+绞肉机配件+蔬菜切丝切片配件 成就完美工作餐轻食:酸甜开胃鸡肉和彩虹沙拉,算算时间前后也就1小时,那就备齐材料开做吧!
步 骤 -鸡肉丸
① 将鸡肉用 KitchenAid绞肉配件绞成肉糜,再将所有鸡肉丸食材配料放入用KitchenAid厨师机搅拌桶中,以4档速度搅拌均匀
② 烤箱预热230° C,将混合好的鸡肉糜搓成比兵乓球大小的肉丸子,将肉丸放在刷过油的烤盘上,烤12-14分钟
步 骤 -酱汁
① 将所有酱汁配料用KitchenAid厨师机的6档速度搅打至顺滑,然后将酱汁倒入平底锅中,中火煮3-5分钟
② 鸡肉丸烤好之后,连同酱汁和1/2杯菠萝粒一起小火炖煮10-15分钟
③ 熄火装盘,放上香菜就可以享用啦!
彩虹沙拉
食材
步 骤 - 彩虹沙拉
① 麦米用盐水煮熟(一般需20分钟),沥干备用
② KitchenAid厨师机安装蔬菜切丝切片配件,将水果黄瓜和心里美萝卜切片,胡萝卜和红菊苣切丝
步 骤 - 沙拉汁
① 将血橙汁、蜂蜜、红葱头、柠檬汁和橙皮擦丝混合均匀,再加入橄榄油搅拌至顺滑,最后加入胡椒粉和盐调味
步 骤 - 装盘
① 将麦米与沙拉汁拌匀,再将蔬果与沙拉汁拌匀
② 在沙拉盘铺一层芝麻菜,再将麦米和蔬果均匀摆上,撒上剩余的沙拉汁和羊奶芝士就完成了
怎么样?
体会到KitchenAid厨师机的多功能和超便捷了吧!

