
“中国白酒看广东,广东白酒看深圳”。深圳作为改革开放前沿阵地、高端酒类消费的大市场,老酒需求市场潜力十分巨大,一直是高端白酒消费和投资收藏市场的风向标。
在消费层面,“少喝酒、喝好酒、喝年份”之风,已经在深圳流行多年。
在投资收藏层面,2018年9月19日,“深圳市酒类行业协会老酒收藏文化委员会成立”。国家食品质量监督检测中心为委员会的成立赠与厚礼,为其颁发“名优酒真伪辨别受理点”,为委员会赋辨别真伪的资格,为行业解决一直困扰市场发展的问题,进一步降低投资收藏的门槛,拓宽老酒市场参与者的广度和深度。老酒委员会的成立为中国内地老酒收藏行业资源整合、市场开发、商品调节、运营等作出巨大贡献,同时意味着深圳老酒投资收藏行业,由各自为战转向联合作战,分散活动转向协调统一。中国老酒收藏从此不一样,变得更便捷、更安心。
上海和深圳的情况雷同。今年五一劳动节后,天猫超市公布了一组上海居民在线超市的消费数据。出乎笔者意料之外的是,一向以善于居家度日闻名的上海人,在在线超市上购买的“第一大件” ,既不是排在第二位的牛奶,也不是排在第三位的盒装纸巾,而是有年份的国产白酒,也就是俗称的老酒或年份酒。根据天猫超市的资料统计,原来看似不以喝酒见长的上海人,实则却是买酒的“头号大户”。其中,五粮液和茅台尤为受到上海消费者青睐,天猫超市平均每卖出5瓶五粮液就有1瓶被上海人买走。老酒成为上海人在线消费的最爱,不仅代表着消费市场未来的发展趋势,如果再联系到上海人举国皆知的“精打细算”美誉,从某种意义上讲,更意味着老酒行业正在逐渐进入爆发期。
其他城市和地区又是怎样?泸州老窖总经理林锋在2019年年度股东大会上的发言或许给出了答案。他表示,“在小县城里面,有一定身份的人都已进入喝年份茅台酒的时代了,高端白酒空间还不够大吗?” 这意味着年份酒已走进寻常百姓家!
总体老酒市场怎么样?《中国老酒市场指数2019》的数据显示,2018年老酒的市场规模已经达到500亿元人民币,预计2021年老酒的市场规模将达到1000亿元人民币。老酒的价格在近几年也破竹式快速发展。2013-2018年,老酒的市场价格处于一个快速上升期,年度平均涨幅33%,年度最高涨幅50%,年度最低涨幅22%。2018年,老酒价格指数增长到4080点,五年增长了3倍。
种种数据显示,中国老酒市场走进风口,得老酒货源者得天下!

笔者受邀参与深圳老酒收藏文化委员会的成立庆典,并作主题演讲:老酒的价值和未来。
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