我们常常说“餐桌礼仪看修养”。若是不懂餐桌礼仪，可能会引来眼神和窃窃私语，显示外行、不为他人着想、没有规矩等评论。你如何在餐桌上展示自己幽雅和从容？接下来，我们就一起来看看吧，以下是我们从网上截取部份信息，可以参考！
注意几点细节：
细节一：饮酒时应注意酒忌，不能故意把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒。
细节二：不能通宵达旦无节制地狂欢酗酒。
细节三：不能在酒席上出现争执、恶谑、佯醉等言行举动。
细节四：女性在饮酒的时候更要特别注意举止优雅，“浅尝辄止”，不要因为自己的酒量大，就不顾礼仪，失了风度。
细节五：喝酒时不能发出声音。
细节六：如果弄倒了杯子，把酒洒得满桌都是，不要大喊大叫，可做手势请服务生过来帮忙收拾残局。
细节七：除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。侍者斟酒时要表示谢意。如果男主人亲自斟酒时，宾客应该端起酒杯致谢，必要时，还需起身站立，女士则欠身点头为礼。
细节八：西餐通常只使用香槟酒来干杯，所以这时对不可以用啤酒或其他葡萄酒代替。干杯时，应喝下杯中一半的酒为宜。
细节九：在西式宴会上，不能随便离开自己的座位，去与相距较远者敬酒干杯，尤其是交叉干杯，更不允许。
我们拿餐具的方式、如何品尝食物、桌上的行为是否得体、桌面是否干净整洁等等。都能反映我们的生活方式、品味、性格、修养和我们所见过的世界。餐桌礼仪对于每个需要人际交往的人来说都是必要的，以帮助我们更自由地应对不同的场合。
葡萄酒是一款很奇特的酒类，单独去品尝它也是十分不错的，但是当它搭配上没事的话会更加好，那么，大家是否知道哪些的食物与红葡萄酒是比较般配的呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。
1.红肉与某些白肉的搭配详情
“红（葡萄）酒配红肉，白（葡萄）酒配白肉”并非无道理的，初学者亦可以此为鉴。典型的红肉如牛肉，与干红葡萄酒正是标配！目前市场法国，智利，美国，澳大利亚，意大利，西班牙等国的红葡萄酒都是不错的选择。尽管鱼肉和家禽一向配白葡萄酒，但凡事总有例外。吃烤火鸡的时候，喝点红葡萄酒如梅洛（Merlot），赤霞珠（Carbernet），卡曼尼（Carmenere)是种享受！
2.意大利面肉的搭配详情
有人说吃意面的时候，喝什么样的葡萄酒都适合。但你知道吗，这其实还得看意大利面的酱汁。在吃香蒜酱或蕃茄酱的意大利面时，较好选择这些葡萄酒：仙粉黛（Zinfandel）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）。酒体较轻盈的葡萄酒如桑娇维塞（Sangiovese）则可搭配各式各样的意面。还有一个不可不知道的原则就是，一个地区的食物较好还是搭配该地的葡萄酒，因为在某种程度上，它们是互补的。说白了，吃意大利面时，较好还是喝意大利产的葡萄酒吧！
3.芝士肉的搭配详情
芝士配红葡萄酒，相信绝大部分人都不会有异议。但想有更好的体验，就要仔细斟酌该怎么配了。告诉你吧，英国的切达芝士较好还是配干红葡萄酒，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛；而瑞士芝士较好配黑皮诺（PinotNoir）。尽管大部分蓝芝士也可以配干红葡萄酒，但其实，白葡萄酒更像是它们的搭档。硬质芝士又怎样呢？当然，意大利的罗马诺芝士和帕尔马芝士较好还是配意大利的基安帝（Chianti）和巴罗洛（Barolo）。
4.巧克力肉的搭配详情
虽然说葡萄酒与甜食难搭配，但吃巧克力时配点梅洛和波特（Port）没有问题。由于卡本内（Cabernet）的葡萄酒黑色浆果味比较浓郁，所以适合与味道丰富的黑巧克力搭配。而波特酒则更随意了，不管什么样的巧克力，都是它的佳配。
喝葡萄酒是可以搭配世界上的许多种美食来去品尝的，不过，并不是每一款美食都可以与葡萄酒去搭配，有些美食是不可以搭配的，总之，感兴趣的朋友们，可以去了解一下吧。
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