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“ 秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”
又到了金九银十的吃蟹好季节啦
作为一枚资深吃蟹达人
没有一只蟹能活着跑出我的手心!
今天就让我带着大家去城隍庙看看
我们的传统海派蟹味美食吧!
说到关于蟹的美食
上海宁想到的必然是多汁的蟹粉汤包!
当蟹黄遇到猪肉和皮冻
引发的鲜香滋味真是一发不可收拾
轻轻夹起一只汤包,咬一小口
汤汁流进嘴里,夺人的鲜味荡漾开来
此乃一绝!
老城隍庙第二绝
非大名鼎鼎的老字号松鹤楼莫属
必定要去打卡一碗地地道道的蟹黄拌面
金色的蟹粉犹如黄金甲淋在热腾腾的拌面上
面条的热度把蟹酱的香烘托得愈加浓郁诱人
浓缩着数只大闸蟹的自然鲜甜滋味
松鹤楼的蟹黄面之所以这么鲜美
其灵魂来源于醇厚浓郁的蟹黄酱
蟹酱芳香馥郁,佐以深海瑶柱,鲜上加鲜
老城隍庙
松鹤楼瑶柱蟹黄酱
精选优质大闸蟹
取蟹黄熬制
满都是蟹的精华
松鹤楼匠心瑶柱蟹黄酱
让众食客在家中也能享受味蕾盛宴
百年松鹤楼的王牌可不只有蟹黄面~
经典的苏式红汤面是不可错过的绝佳风味!
清澈见底的红汤,面条韧滑
简单家常却令人食指大动
老城隍庙
松鹤楼苏式红汤面
豆瓣是城隍庙四处可见的小零食
受欢迎程度可见一斑!
口味咸中带甜,蟹香四溢
每一口都有滋有味
老城隍庙
蟹黄豆瓣
鲜美的大闸蟹人人都爱
而蟹黄豆瓣,品味香脆之余
还能吃出蟹黄的鲜味
可谓是逛老城隍庙时
不可或缺的灵魂小零食
老城隍庙的蟹黄豆瓣,精选优质蚕豆
传承古老风味入口松脆、色泽诱人
作为休闲小零食再合适不过啦!
除此之外,老城隍庙的经典零食还有很多!
比如口味甘甜,化痰润燥的秋梨膏
拥有1300多年历史之久
可以说是老城隍庙里最甜蜜的味道
老城隍庙
秋梨膏
老城隍庙的秋梨膏选取砀山酥梨
满满的梨子香气
秋季滋补,一定不能少了这抹甜蜜~
秋日润燥佳品
作为老字号云集的“风水宝地”
老城隍庙的经典美食真的数不胜数!
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