一个人的养生，应是终生的学养、长期的修持、一世的人生态度。
一个医学上的认识：一切元素，当我们需要的时候他是营养，当超过了便是毒素。比如脂肪肝，多发于喜欢吃肉，饮食不节制的人，很年轻就得了脂肪肝，因为摄入了过多的脂肪、蛋白质、糖类，人体吸收不了，也代谢不掉，便囤积在肝；当人体内这种过滤不掉的营养素大量的沉积于血液中，便容易发生心血管疾病。
当今常见高血压，糖尿病，心血管疾病，癌症等疾病，事实上都可以归类于富养性疾病。
一句“民以食为天”道出了饮食对人的重要性，30多年的改革开放，让14亿中国人吃饱穿暖，但也受到越来越多的各种慢性疾病的困扰，究其原因，我们是进入了营养误区。
营养专家指出，现代人的饮食出现两种倾向，一种是营养不足，一种是营养过剩。吃的太多，喝水太少！
医学研究显示，大部分的疾病都是由于人们饮食不当所造成，其中主要原因是营养摄入过多、造成体内消化过剩，反而变成营养负载，而更的多是缺少水分导致代谢障碍（大多数人每天饮水量不够八杯~1700ml），积累过多转化成各种疾病。
水对生命如此重要，我们饮水时不仅要重视饮水量是否足够、水质是否安全，还应该从更深的层次上来了解水与生命、水与健康的关系，只有真正的好水，才能更好地为自己和家人的健康加分。
随着机体的新陈代谢，人的身体成分不断更新，对健康的人来说，占人体60%-70%的水每18天便更新一次。一般而言，成年人每天需水量在2500毫升以上，对于一个70岁的人来说，一生需水量60多吨。
TIPS:母亲怀孕时的第一次晨吐就是人体生命最早的口渴信号
人处于不同生命阶段，体内的水调节机制有所不同。第一阶段是胎儿在母亲子宫的阶段。细胞在子宫里发育时，母亲为胎儿细胞的生长提供必需的水。水的摄入和传输系统是由胎儿组织完成的，却会体现在母亲的身上——怀孕初期，当胎儿“口渴”时，母亲会有晨吐的感觉。也就是说，当人体还是胎儿的时候，就已经开始发出口渴的信号。孕妇往往会比平常人饮用更多的水。
TIPS:人体长期缺水，代谢就会紊乱，还可能导致肥胖
在新陈代谢过程中，人体内物质交换和化学反应都是在水中进行的。如果人体长期缺水，代谢功能就会异常，代谢减缓，从而堆积过多的能量和脂肪，使人肥胖。
现代科学研究发现，遗传基因DNA和水关系密切。英国科学家汉密尔顿曾在20世纪70年代做过一项研究，测量人体血液中60多种化学元素含量与水中元素、地壳元素的分布，结果发现三者的含量曲线有着惊人的相似。可见，水中矿物质营养与人的健康密切相关，甚至会影响遗传基因和寿命。
TIPS: 长期饮用低矿物质含量的酸性饮用水会带来以下风险
直接影响肠道粘膜、新陈代谢和矿物质动态平衡等人体机能；影响钙和镁的摄入；影响其他必须元素和微量元素的摄入；增加饮食中摄入有毒金属元素的可能性。
在生命长期进化过程中，人体形成了较为稳定的、整体上呈弱碱性的内环境；人体血液在健康状态下的PH值为7.35-7.45，呈弱碱性；饮用PH值接近人体血液PH值的水，可以最大限度地减轻人体平衡系统的负担。
| 晨起空腹 |
上午9-10点 |
下午3 - 4点 |
睡前1小时 |
| 1杯 |
2杯 |
2杯 |
1杯 |
饭前半小时、饭后一个半小时需适量饮水。
其他时间有空即喝，忌等到口渴再喝。
运动量大者，应增加饮水量，及时补给。
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