点击上方葡尚PuCentury关注微信公众号
由法国勃艮第葡萄酒行业协会BIVB发起,年度最受期待的勃艮第品鉴会【勃艮第的风土与签名】将于7月10/11日分别在上海外滩茂悦大酒店和北京悠唐皇冠假日酒店举行。
一如既往,葡尚将会在展会中为大家带来我们最引以为傲的酒款。
华丽酒单:
Domaine Fourrier佛瑞庄园
酒庄主人兼酿酒师Jean Marie FOURRIER被法国最著名的酒评人Michel BETTANE称为勃艮第伟大传统的传人。
“精致优雅, 香气之含蓄细腻, 对于风土表达之精准让我们迷恋”。
——Michel BETTANE
1. Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos st Jacques, 2011
热夫雷香贝坦圣雅克干红葡萄酒(一级园)
Clos st Jacques也被称为CSJ,葡萄酒大师Jancis ROBINSON、勃艮第专家Clive GOATES眼里Gevrey-Chambertin最出色的Premier Cru。在1930年INAO制定Grand Cru系统时规定只有与Chambertin或Clos de Beze接壤的葡萄园才可以获得Grand Cru,因此CSJ就只能屈居于Premier Cru。大部分的葡萄藤种植于1910年!
2.Gevrey-Chambertin, 2011
热夫雷香贝坦干红葡萄酒(村庄级)
酒庄的代表作,精准表现了酿酒师Jean Marie FOURRIER的酿酒理念。极具挑战的酒农年份,在香气上表现出优雅的红色水果和干花香气,口感圆润,酸度清脆,远远超越当年的平均水平。
Domaine Chantal Remy 香缇莱美庄园

3.Clos de la Roche Grand Cru, 2007
罗什园干红葡萄酒(特级园)
源自1821年的家族酒庄,2012年被著名法国葡萄酒杂志La RVF评为勃艮第50个最杰出酒庄之一。
“La Roche是Morey St. Denis村内最大的特级园,也被称为是品质最佳及最稳定的葡萄园。风格与Gevrey村的特级园近似,如Latricieres-Chambertin。有极佳的结构与均衡感,深厚结实,且有许多人提到带有一点野性与土壤的香气。通常没有Bonnes-Mares那么粗犷,也没有那么厚实有力。但常比Clos St. Denis浓厚很多,虽然也许没有那么精致,不过极佳的版本却也可以类似Chambertin。”——林裕森
Maison Benjamin Leroux本杰明乐活庄园
勃艮第的天才酿酒师、融汇新旧的未来之星。年仅24岁就入主传奇酒庄 Comte Armard担任酿酒师,2007年,32岁的Benjamin开创了自己的品牌Maison Benjamin Leroux。被Allen MEADOWS视为勃艮第之神Henri JAYER最有可能的接班人。

4.Volnay, 2011
沃内干红葡萄酒(村庄级)
Volnay之于博恩丘,如同Chambolle-Musigny之于夜丘。各自表现了黑皮诺在产区里最优雅的一面。Benjamin的Valnay是其最标志性的作品,兼具强劲与细密,立足于旧世界传统的同时结合进了新世界在酿造上、风格上的理解。
5.Savigny les Beaune 1er Cru Les Hauts Jarrons, 2011
萨维尼上雅风干红葡萄酒(一级园)
Les Hauts Jarrons位于Savigny les Beaune村东南,Rhoin Valley以南,葡萄园分布在Beaune和Corton之间谷地两旁的冲击平原上,这个Climat位于Mont Battois东面的山坡上,对面就是Corton的南坡。“较多含沙质的石灰质粘土,即使面朝北边,似乎不是极佳的环境,却也常能酿出精彩的红酒,最知名的是位在中坡的Dominode与Les Jarrons。”
Maison Albert Bichot艾柏特比索庄园
6.Bouchot Ludot Coteaux Bourguignons Rouge, 2011
宝丽多勃艮第山丘干红葡萄酒
勃艮第著名酒商(Negociant)Albert Bichot出品,超一流性价比,实惠到难以想象。WINE100葡萄酒大赛铜奖认可,在勃艮第还能找到更出色的选择吗?!

“Fresh, juicy generous, pleasant and upfront with crunchy fruit and soft texture. 新鲜、多汁、愉悦直接的清脆果味,质感柔顺。”——WINE100葡萄酒大赛
报名请点击左下角“阅读原文”链接。
(完)

