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它山之石 | 尴尬的洗衣 ——分享一个关于客人洗衣的案例

它山之石 | 尴尬的洗衣 ——分享一个关于客人洗衣的案例 怡沁微刊
2015-07-15
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导读:洗衣服务是很多高星级酒店的对客服务项目之一,涉及到客人、酒店和洗涤商,任何一个环节稍不留心,就可能给客人带来损失,影响客人对酒店服务的整体印象。文章通过讲述一个关于洗衣的案例,引发我们对于“细心”二字




事件还原


  小王是一名四星级酒店的客房服务员。一天晚上7点,她接到客服中心紧急电话:“807房间有客人要求洗衣服务”。忙碌中,她迅速放下手头的事情赶往房间。小王按照服务规程敲门后,房内无回应,于是她顺理成章地用楼层钥匙打开房门。

  经过查找椅子上确实有一件绿色的T恤,但房内灯光较暗且天色已晚,好像看不出有什么污渍;核对一下洗衣单,还是加急的,要求4小时内送回!小王丝毫不敢怠慢,火速将衣服拿到工作台,要求洗涤厂立即前来收取。约5分钟后,洗涤厂小刘急急忙忙赶到,经过双方签字确认后将衣服送洗。


  时间嘀嗒嘀嗒过去了,3个多小时后,小刘拿着洗好并包装精美的衣服送给小王,小王看了看时间,离要求的时间还差十几分钟,于是马上送入了客人房间。工作终于顺利完成,两人会意地笑了。

  “你们四星级酒店,是怎么洗衣服的!好好的衣服给我洗出来黄渍!叫我还怎么穿!你们必须赔我衣服!”第二天一早,客人怒气冲冲地指着衣服肩部的一抹黄渍向主管投诉着。刚刚上班的小王傻眼了:怎么会这样,黄渍从哪儿来的?


  客房主管立即展开了调查:小王说收衣服时,光线比较暗,确实没有看清楚有无污渍;洗涤厂小刘说,衣服洗涤之前,本身就有一块污渍,并且是处理不掉的污渍;客人却说,他的衣服在洗涤之前,不可能有污渍……污渍究竟是由哪方造成的?  

  由于缺乏有效的证据,客房主管陷入尴尬,只有和大堂经理共同与客人协商处理。可是客人不依不饶,什么条件都不肯接受,只要求赔偿那件价值2000多元的衣服。



分析解读


  洗衣服务是四星级酒店对客基本服务项目之一。本案例中,小王和小刘工作热情、积极肯干、时间观念也很强。但是,他们却忘记了酒店“四心”(爱心、热心、诚心、耐心)服务之外最重要的一心,即“细心”。

  1、客房部小王收取洗衣时,如果能够非常细致地查找洗衣是否存有污迹,就可以避免客人投诉:有污渍,及时向客人说明,可能会处理不掉,对于刁蛮客人不合理的投诉也能直面应对;没有污渍,小王心里自然有底,也便于查找出真正的原因。

  2、洗涤厂小刘同样缺乏细心精神:如果和小王书面交接脏衣时多一些细心检查,就能判断有无污渍,将小王的疏忽予以弥补;如果在洗衣之前多一个心眼,发现有难以处理的污渍,多给小王打一个沟通电话,也能避免投诉的发生。


  酒店品质的高低,服务质量的优劣,是通过员工不断创造的个性化服务体现出来的,而要创造这种满意加惊喜的服务,就必须做到“细心”———细心观察宾客饮食起居,细心留意宾客习惯行为等微小环节。


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